Cuisinier (H/F/X)

Cliniques universitaires Saint-Luc; Sint-Lambrechts-Woluwe; On-site; EUR 36,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

28 jours de congés annuels

Prime de fin d’année

Formation continue

Mobilité interne

Job summary

Les Cliniques universitaires Saint-Luc recherchent un cuisinier·ère pour contribuer à la production et au respect des règles de cuisine au sein d’un établissement hospitalier moderne.

Vous participerez à la préparation des repas des patients et du personnel, gérerez l’approvisionnement et collaborerez avec les équipes dans un cadre stimulant et multidisciplinaire.

Qualifications

• Expérience en cuisine de collectivité

Responsibilities

• Effectuez et suivez la production
• Veillez au respect des règles de cuisine en liaison froide et chaude
• Contrôlez les processus de cuisson et les températures
• Veillez à l’approvisionnement de la chaîne de distribution des patients
• Participez à l’activité du restaurant du personnel et des prestations traiteur
• Entretenez le matériel utilisé selon les procédures et les plannings établis

Skills

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Education

Diplôme en école hôtelière

Job description

Les cuisiner.ères jouent un rôle essentiel dans le bien-être et la santé des patients, le tout dans un environnement dynamique.Ils·elles préparent également des repas pour le personnel, contribuant à leur énergie au quotidien.

En tant que cuisinier.ère, vous :

• Effectuez et suivez la production
• Veillez au respect des règlesde cuisine en liaison froide et chaude
• Contrôlez les processus de cuisson et les températures
• Veillez à l’approvisionnement de la chaîne de distribution des patients
• Participez à l’activité du restaurant du personnel et des prestations traiteur
• Entretenez le matériel utilisé selon les procédures et les plannings établis

Qualifications et expériences requises:

• Vous avez de l'expérience en cuisine de collectivité

Compétences essentielles:

• Vous êtes rigoureux.se
• Vous avez le sens de l'organisation
• Vous avez un esprit d'équipe

Atout :

• Vous possédez un diplôme en école hôtelière
• Vous avez de l'expérience en cuisine de collectivité en milieu hospitalier

CDD en vue d'un CDI

Nous vous offrons:

• Un package salarial attractif : reprise de votre ancienneté valorisée dans la fonction, sursalaire supérieur au taux minimal de la commission paritaire en cas de prestations irrégulières, prime de fin d’année
• Une fonction variée et passionnante dans un environnement de travail à la pointe de la technologie
• 28 jours de congés annuels
• Une ambiance conviviale, multidisciplinaire et riche de sens
• Un accès à de nombreuses formations pour le développement continu de vos compétences
• Des opportunités de carrière dans le cadre de la mobilité interne
• Un site facilement accessible (transports en commun ou parking gratuit) avec des commerces et services de proximité (alimentation, pharmacie, école, crèche, plaines de vacances)
• Avantages octroyés par de nombreux commerces et fournisseurs, sport à prix réduit
• Nombreuses activités et initiatives pour soutenir et motiver nos collaborateurs
• Un hôpital engagé dans le développement durable

IFIC 11