cuisinier H/F/X

Actiris; Watermaal-Bosvoorde; Remote; EUR 19,000 - 25,000; Part time

Benefits offered by this job

CDD de 3 mois

Mi-temps 15h/semaine

Job summary

Actiris recherche un cuisinier expérimenté pour renforcer son équipe à Watermael-Boitsfort. Poste à temps partiel, CDD de 3 mois avec perspective CDI, 15 heures par semaine, réparties sur 5 heures par jour selon planning.

Vous assurerez la mise en place, le dressage et le respect des normes d'hygiène, avec responsabilités de gestion et créativité pour des plats faits maison.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine avec responsabilités de gestion.
• Connaissance des techniques culinaires et de la préparation de produits faits maison.
• Capacité à diriger une équipe et à travailler de manière autonome.

Responsibilities

• Mise en place des recettes préétablies et préparation des plats (tartes salées, gâteaux faits maison, brunch).
• Dressage des assiettes et réchauffage des plats pendant le service.
• Après le service: rangement, conservation hygiénique des denrées et nettoyage des locaux et outils.

Skills

Leadership

Créativité

Organisation

Job description

• Temps de travail : Travail à temps partiel
• Type de contrat : Durée déterminée
• Famille de métiers : Horeca / Cuisine collective
• Nombre d'années d'expérience : Minimum 2 ans d'expérience

Description de l'entreprise

Notre établissementrecherche un cuisinier avec un minimum d'experience pour completer notrel'équipe actuellebasé sur la commune de watermael-boitsfort, notre carte fait référence à de la cuisine bio,locale et du fait maison. Nous sommes spécialisés dans la petite restauration(petit déjeuner/brunh)

• Travail préparatoire: Mise en placede recettes préétablis (tartes salées, gâteaux faits maison, brunch)
  
• Durant le service: Dréssage des assiettes, chauffer ou réchauffer les plats.
  
• Après le service: - débarrasser - assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires - nettoyerle lieu et les instruments de travail - assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine - respecter les normes de sécurité pendant le travail.

Expérience significative en cuisine, avec des responsabilités de gestion.

Connaissance approfondie des techniques culinaires, en particulier dans la préparation de produits faits maison.

Capacité à diriger une équipe de manière autonome.

Sens de la créativité et de l'innovation.

Compétences linguistiques

Français (requis)

• Comprendre : Indépendant + (B2)
• Écrire : Indépendant + (B2)
• Lire : Indépendant + (B2)
• Parler : Indépendant + (B2)

Avantages du poste

• CDD de 3 mois en vue d'un CDI
• Mi-temps 15h/semaine, avec possibilité d'évolution !!! : 5h par jour en continu (horaires définitifs à discuter avec le candidat)
• heures supplémentaires

Spécificité horaires

• Travailler le samedi
• Travailler le dimanche et les jours fériés
• Travailler à temps partiel

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