Cuisinier/ Cuisinière (H/F/X)

JUBIL RESSOURCES HUMAINES BELGIQUE - JUBIL RESSOURCES HUMAINES BELGIQUE; Henegouwen; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Job summary

Jubil RH Belgique recherche pour l’un de ses clients un cuisinier motivé et expérimenté. Vous préparerez et cuisinerez les plats selon menus, assurerez la mise en place et veillerez à la qualité et à la présentation des plats.

Autonome et rigoureux, vous travaillerez en équipe dans un environnement rythmé, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience en restauration est un atout.

Qualifications

• Titulaire d’une formation en cuisine ou disposant d’une expérience significative sur un poste similaire.
• Sérieuse, dynamique et ponctuelle.
• Organisée et capable de travailler efficacement dans un environnement rythmé.
• Autonome tout en appréciant le travail en équipe.
• Rigoureuse dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Passionnée par la cuisine et soucieuse de la qualité des produits et des préparations.
• Capable de s’adapter rapidement aux différentes organisations et méthodes de travail.
• Une expérience en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique est un atout.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les plats selon menus et recettes établies.
• Réaliser les préparations culinaires: entrées, plats, accompagnements et desserts.
• Effectuer la mise en place avant le service.
• Veiller à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des préparations.
• Respecter les quantités et les délais de production.
• Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et du poste de travail.
• Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Contrôler la bonne conservation des produits et limiter le gaspillage.
• Travailler en collaboration avec l’équipe de cuisine pour un service efficace.

Skills

Cuisine professionnelle

Hygiène et sécurité alimentaire HACCP

Travail en équipe

Organisation et rigueur

Ponctualité

Education

Formation en cuisine

Job description

Description du poste :

Jubil RH Belgique recherche pour l’un de ses clients un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et expérimenté(e). Missions: Au sein de la cuisine, vous serez notamment chargé(e) de : Préparer et cuisiner les plats selon les menus et les recettes établies. Réaliser les préparations culinaires : entrées, plats, accompagnements et desserts. Effectuer la mise en place avant le service. Veiller à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des préparations. Respecter les quantités et les délais de production. Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et du poste de travail. Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Contrôler la bonne conservation des produits et limiter le gaspillage alimentaire. Travailler en collaboration avec l’ensemble de l’équipe de cuisine afin d’assurer un service efficace.

Profil recherché :

Nous recherchons une personne : Titulaire d’une formation en cuisine ou disposant d’une expérience significative sur un poste similaire. Sérieuse, dynamique et ponctuelle. Organisée et capable de travailler efficacement dans un environnement rythmé. Autonome tout en appréciant le travail en équipe. Rigoureuse dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Passionnée par la cuisine et soucieuse de la qualité des produits et des préparations. Capable de s’adapter rapidement aux différentes organisations et méthodes de travail. Une expérience en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique est un atout.