Chef Slager: Leiding, Snijwerk & Kwaliteit in Vroege Uren

Jobat; Zwijnaarde; On-site; EUR 30,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Vast dienstverband

Mogelijkheden tot groei en ontwikkeling

Competitief loon

Job summary

Jobat in Zwijnaarde zoekt een ervaren Chef Slager om de dagelijkse leiding te nemen over de productie- en snijafdeling. Je combineert hands-on vakwerk met teamcoördinatie in een kwaliteitsgerichte omgeving.

De ideale kandidaat heeft uitgebreide ervaring in snijtechnieken en vleesbereidingen, kennis van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen en is verantwoordelijk en klantgericht. Er zijn mogelijkheden voor groei en ontwikkeling binnen een stabiele functie met een competitief loon.

Qualifications

• Aantoonbare ervaring als Chef Slager of in een leidinggevende rol in een slagerijomgeving.
• Sterke kennis van rundvlees en andere rood vleessoorten.
• Nauwkeurig, verantwoordelijk en klantgericht.

Responsibilities

• Dagelijkse leiding over de productie- en snijafdeling met hands-on werk.
• Toezicht houden op kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid.
• Opleiden en begeleiden van medewerkers in snijtechnieken.

Skills

Ervaring als (Chef) Slager

Kennis van rundvlees en rood vleessoorten

Verschillende snijtechnieken

Hygiëne- en voedselveiligheidsnormen

Leiderschap en teammotivatie

Nauwkeurigheid en klantgerichtheid

Job description

Jobat in Zwijnaarde zoekt een ervaren Chef Slager om de dagelijkse leiding te nemen over de productie- en snijafdeling. Je combineert hands-on vakwerk met teamcoördinatie in een kwaliteitsgerichte omgeving.

De ideale kandidaat heeft uitgebreide ervaring in snijtechnieken en vleesbereidingen, kennis van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen en is verantwoordelijk en klantgericht. Er zijn mogelijkheden voor groei en ontwikkeling binnen een stabiele functie met een competitief loon.