Teamleider Slager – Vakmanschap, Hygiëne & Kwaliteit

AGO JOBS & HR; Gent; Sur place; EUR 40 000 - 56 000; Plein temps

Résumé du poste

AGO JOBS & HR zoekt een ervaren Chef Slager die de afdeling aanstuurt en dagelijkse operaties coördineert in Gent.

De rol vereist het aansturen van slagers, waarborgen van kwaliteit en naleving van hygiëne, en het trainen van personeel. U zult nauw samenwerken met het management om klanttevredenheid te garanderen. AGO JOBS & HR biedt een stabiele werkomgeving en kansen voor professionele groei. Een passie voor vakmanschap en klantgerichte service is essentieel.

Qualifications

• Leiderschap en motivatie van een team slagers en medewerkers.
• Ervaring met voedselveiligheidsnormen (FAVV/HACCP) en hygiëne.
• Klantgerichte aanpak en kwaliteitsbewaking.

Responsabilités

• Leiding geven aan een team slagers en medewerkers.
• Coördineren van dagelijkse productie en inkopen.
• Toezicht houden op productie van vleesproducten en naleving van hygiënevoorschriften.
• Training geven in slachttechnieken, snijden en bereiding.
• Kwaliteitscontrole uitvoeren en tracering volgens FAVV-normen.
• Klantvragen beantwoorden over vleesproducten en bereidingsmethoden.
• Rapporteren aan het management over operationele prestaties en verbeteringen.

Description du poste

AGO JOBS & HR zoekt een ervaren Chef Slager die de afdeling aanstuurt en dagelijkse operaties coördineert in Gent.

De rol vereist het aansturen van slagers, waarborgen van kwaliteit en naleving van hygiëne, en het trainen van personeel. U zult nauw samenwerken met het management om klanttevredenheid te garanderen. AGO JOBS & HR biedt een stabiele werkomgeving en kansen voor professionele groei. Een passie voor vakmanschap en klantgerichte service is essentieel.