Teamleider Slager – Vakmanschap, Hygiëne & Kwaliteit

AGO JOBS & HR; Gent; Presencial; EUR 40.000 - 56.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

AGO JOBS & HR zoekt een ervaren Chef Slager die de afdeling aanstuurt en dagelijkse operaties coördineert in Gent.

De rol vereist het aansturen van slagers, waarborgen van kwaliteit en naleving van hygiëne, en het trainen van personeel. U zult nauw samenwerken met het management om klanttevredenheid te garanderen. AGO JOBS & HR biedt een stabiele werkomgeving en kansen voor professionele groei. Een passie voor vakmanschap en klantgerichte service is essentieel.

Formación

• Leiderschap en motivatie van een team slagers en medewerkers.
• Ervaring met voedselveiligheidsnormen (FAVV/HACCP) en hygiëne.
• Klantgerichte aanpak en kwaliteitsbewaking.

Responsabilidades

• Leiding geven aan een team slagers en medewerkers.
• Coördineren van dagelijkse productie en inkopen.
• Toezicht houden op productie van vleesproducten en naleving van hygiënevoorschriften.
• Training geven in slachttechnieken, snijden en bereiding.
• Kwaliteitscontrole uitvoeren en tracering volgens FAVV-normen.
• Klantvragen beantwoorden over vleesproducten en bereidingsmethoden.
• Rapporteren aan het management over operationele prestaties en verbeteringen.

Descripción del empleo

AGO JOBS & HR zoekt een ervaren Chef Slager die de afdeling aanstuurt en dagelijkse operaties coördineert in Gent.

De rol vereist het aansturen van slagers, waarborgen van kwaliteit en naleving van hygiëne, en het trainen van personeel. U zult nauw samenwerken met het management om klanttevredenheid te garanderen. AGO JOBS & HR biedt een stabiele werkomgeving en kansen voor professionele groei. Een passie voor vakmanschap en klantgerichte service is essentieel.