Chef-kok

Handobez

Riemst

Sur place

EUR 25 000 - 35 000

Plein temps

14 jours+

Recevez plus de réponses des employeurs

Envoyez un CV adapté au poste en quelques minutes.

Résumé du poste

Een cateringbedrijf in Riemst zoekt een kok met kennis van de Turkse keuken. Je bereidt Turkse specialiteiten en BBQ vlees, en traint medewerkers in technieken. Flexibiliteit in uren is vereist. Minimaal 2 jaar ervaring in de horeca is noodzakelijk. Deze functie biedt een interessante mogelijkheid om in een dynamische omgeving te werken.

Qualifications

Minstens 2 jaar ervaring in de horeca vereist.
Ervaring met het bereiden van Turkse specialiteiten.
Kennis van voedselveiligheid en hygiëne.

Responsabilités

Bereiden van Turkse gerechten en BBQ vlees.
Medewerkers trainen in technieken en procedures.
Voedselveilig en hygiënisch werken.

Connaissances

Kennis van de Turkse keuken

Flexibiliteit

Formation

Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Horeca

Description du poste

Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Horeca

Werkervaring

Minstens 2 jaar ervaring

Functieomschrijving

Je bereidtTurkse specialiteiten. Je zorgt ook voor de voorbereiding.
Je staat in voor het voorbereiden en het klaarmaken van BB-Q vlees.
Je hebt een uitgebreide kennis van de Turkse keuken.
Je moet flexibel ingesteld zijn: uren en dagen kunnen afwijken van de initiële planning.
De naleving van veiligheidsprocedures bewaken
Medewerkers trainen in technieken en procedures
De bereiding van gerechten superviseren
Het dresseren van borden controleren
De staat van bederfbare producten controleren
Voedselveilig en hygiënisch werken
Leveringen controleren
Bestellingen plaatsen
De werkzaamheden plannen
Het opstellen van menu’s en restauranttarieven superviseren