Chef-kok

Handobez; Riemst; On-site; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Een cateringbedrijf in Riemst zoekt een kok met kennis van de Turkse keuken. Je bereidt Turkse specialiteiten en BBQ vlees, en traint medewerkers in technieken. Flexibiliteit in uren is vereist. Minimaal 2 jaar ervaring in de horeca is noodzakelijk. Deze functie biedt een interessante mogelijkheid om in een dynamische omgeving te werken.

Qualifications

• Minstens 2 jaar ervaring in de horeca vereist.
• Ervaring met het bereiden van Turkse specialiteiten.
• Kennis van voedselveiligheid en hygiëne.

Responsibilities

• Bereiden van Turkse gerechten en BBQ vlees.
• Medewerkers trainen in technieken en procedures.
• Voedselveilig en hygiënisch werken.

Skills

Kennis van de Turkse keuken

Flexibiliteit

Education

Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Horeca

Job description

• Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Horeca

Werkervaring

• Minstens 2 jaar ervaring

Functieomschrijving

• Je bereidtTurkse specialiteiten. Je zorgt ook voor de voorbereiding.
• Je staat in voor het voorbereiden en het klaarmaken van BB-Q vlees.
• Je hebt een uitgebreide kennis van de Turkse keuken.
• Je moet flexibel ingesteld zijn: uren en dagen kunnen afwijken van de initiële planning.
• De naleving van veiligheidsprocedures bewaken
• Medewerkers trainen in technieken en procedures
• De bereiding van gerechten superviseren
• Het dresseren van borden controleren
• De staat van bederfbare producten controleren
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Leveringen controleren
• Bestellingen plaatsen
• De werkzaamheden plannen
• Het opstellen van menu’s en restauranttarieven superviseren

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

Rapporteer vacature Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.

Yildirim Catering Anatolian voor een job in MAASMECHELEN

Passion Works! voor een job in BILZEN-HOESELT