Hulpkok

Jobat; Dudzele; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Accent Horeca Brugge zoekt een hulpkok voor een voltijdse functie in RAMSKAPELLE. Je werkt mee aan de dagelijkse keukenactiviteiten en ondersteunt bij de bereiding van warme en koude gerechten.

Je zorgt voor mise-en-place, wast en snijdt ingrediënten en houdt HACCP-normen aan. Je werkt samen met het keukenteam aan een vlotte service en ontvangt leveringen.

Qualifications

• Passie voor koken en horeca.
• Ervaring als hulpkok of keukenmedewerker is een pluspunt, maar motivatie en leergierigheid zijn minstens even belangrijk.
• Nauwkeurig, hygiënisch en georganiseerd werken.
• Teamspeler die goed tegen drukte kan.
• Flexibel, bereid om ook weekends en feestdagen te werken.
• Voedselveilig en hygiënisch werken.
• De staat van bederfbare producten controleren.
• Vlees en vis voorbereiden.
• Desserten bereiden.
• Kostenbewust werken.

Responsabilités

• Je assisteert de chef-kok bij de voorbereiding en bereiding van warme en koude gerechten.
• Je verzorgt de mise-en-place, zodat de keuken vlot kan werken tijdens de service.
• Je wast, snijdt en bereidt ingrediënten voor.
• Je helpt mee om de keuken netjes, ordelijk en hygiënisch te houden volgens de HACCP-normen.
• Je werkt samen met het keukenteam om een vlotte service te garanderen.
• Je helpt bij het ontvangen en stockeren van leveringen.

Connaissances

Kookvaardigheden

Teamwerk

Hygiëne

Flexibiliteit

Stressbestendigheid

Description du poste

Voor een klassiek Vlaams restaurant zijn wij op zoek naar een hulpkok. Het restaurant is elke dag open, maar je hebt sowieso twee vrije dagen per week.

Functieomschrijving

Voor een klassiek Vlaams restaurant zijn wij op zoek naar een hulpkok. Het restaurant is elke dag open, maar je hebt sowieso twee vrije dagen per week.

Jobomschrijving

Als hulpkok ondersteun je de dagelijkse werking in de keuken.

• Je assisteert de chef-kok bij de voorbereiding en bereiding van warme en koude gerechten.
• Je verzorgt de mise-en-place, zodat de keuken vlot kan werken tijdens de service.
• Je wast, snijdt en bereidt ingrediënten voor.
• Je helpt mee om de keuken netjes, ordelijk en hygiënisch te houden volgens de HACCP-normen.
• Je werkt samen met het keukenteam om een vlotte service te garanderen.
• Je helpt bij het ontvangen en stockeren van leveringen.

Dit heb je nodig voor de job

Je hebt een passie voor koken en horeca.

Ervaring als hulpkok of keukenmedewerker is een pluspunt, maar motivatie en leergierigheid zijn minstens even belangrijk.

Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en georganiseerd.

Je bent een echte teamspeler en kan goed omgaan met drukke servicemomenten.

Je bent flexibel en bereid om ook tijdens weekends en feestdagen te werken.

• Voedselveilig en hygiënisch werken
• De staat van bederfbare producten controleren
• Vlees en vis voorbereiden

• Voedselveilig en hygiënisch werken
• De staat van bederfbare producten controleren
• Vlees en vis voorbereiden
• Desserten bereiden
• Kostenbewust werken

Je loon en extralegale voordelen

Een voltijdse functie in een gezellige en professionele werkomgeving.

Een afwisselende job binnen een enthousiast team.

Correcte verloning volgens ervaring en de horecasector.

Mogelijkheden om bij te leren en jezelf verder te ontwikkelen.

Een aangename werksfeer waar kwaliteit en teamwork centraal staan.

Zo zit het met je vakantie

Aanbod

Je loon en extralegale voordelen

Een voltijdse functie in een gezellige en professionele werkomgeving.

Een afwisselende job binnen een enthousiast team.

Correcte verloning volgens ervaring en de horecasector.

Mogelijkheden om bij te leren en jezelf verder te ontwikkelen.

Een aangename werksfeer waar kwaliteit en teamwork centraal staan.

Zo zit het met je vakantie

Je bouwt verlof op, ook tijdens de uitzendperiode.

Verlof opnemen gebeurt in overleg.

Plaats tewerkstelling

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Accent Horeca Brugge voor een job in RAMSKAPELLE