Kok

NEW SAVARIN; Asse; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Correcte verloning

Geen werk op maandag

Résumé du poste

NEW SAVARIN zoekt een kok voor de brasserie in Asse. Je bereidt zowel grote als kleine Belgische gerechten en staat in voor mise-en-place en bordopmaak. Ervaring met Belgische klassiekers is een pluspunt en je werkt vlot en klantgericht in een drukke keuken.

Je hebt een vlotte Nederlandse communicatie, bewaakt veiligheidsprocedures en werkt zowel in de middag- als avondservice. Na een proefperiode volgt een vast contract en meer uren.

Qualifications

• Diploma of opleiding in horeca (3de graad) vereist/gedegen basis in keukenwerk
• Ervaring in de Belgische keuken is een pluspunt
• Goede basiskennis Nederlands voor soepele samenwerking in de keuken

Responsabilités

• Je bereidt grote en kleine Belgische gerechten.
• Je staat in voor mise-en-place en dresseren van borden.
• Je ontwikkelt nieuwe recepten en bewaakt veiligheidsprocedures.
• Je coördineert een klein team en plant werkzaamheden.
• Kostengebruik en efficiëntie bewaken in de keuken.

Connaissances

Verantwoordelijkheid

Resultaatgerichtheid

Formation

Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Horeca

Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Horeca

Description du poste

• Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Horeca
• Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Horeca

Werkervaring

• Ervaring: niet van belang

Functieomschrijving

Onze brasserie is gelegen in het hart van de gemeente Asse. We bestaan 26 jaar en zijn op zoek naar een kok.

• Je bereidt grote en kleine Belgische gerechten.
• Je staat in voor de mise-en-place.
• Je dresseert de borden.
• Indien ervaring met het bereiden van gerechten uit de Belgische keuken en zeker met de Belgische klassiekers, is dit zeker een pluspunt.
• Je bent vlot en sociaal in de omgang.
• Je bent stressbestendig en ziet werk.
• Je bent efficiënt en klantgericht.
• Je hebt een goede basiskennis Nederlands zodat de samenwerking in de keuken soepel verloopt.
• De werkzaamheden plannen
• Nieuwe recepten uitwerken
• De naleving van veiligheidsprocedures bewaken

• De werkzaamheden plannen
• Een team coördineren
• Nieuwe recepten uitwerken
• Kostenbewust werken\
• De naleving van veiligheidsprocedures bewaken

Persoonlijke vaardigheden

• Verantwoordelijkheid
• Resultaatgerichtheid
• Je krijgt een correcte verloning.
• Je werkt niet op maandag.
• Je werkt een 3-tal uren in de middag service en een 3-tal uren in de avond service.
• Na een geslaagde periode van 3 maanden krijg je een contract van onbepaalde duur en meer werkuren.

Plaats tewerkstelling

NEW SAVARIN GEMEENTEPLEIN 14 1730 ASSE

Meer info

Voorzie een half uur tijd als je je komt aanmelden.

Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach

Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

VDAB-beroep: Kok

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.