Chef gérant Brussel (/X) (H/F/X)

ISS FACILITY SERVICES; Brussel Hoofdstad; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

ISS Facility Services zoekt een gepassioneerde cateringmanager in Brussel die alle cateringactiviteiten aanstuurt (restaurant, barista en evenementen). Je zorgt voor een vlekkeloze organisatie, leidt het team en bewaakt kwaliteit en service.

Je levert creatieve, verantwoorde menu's (vegan/vegetarisch), beheert inkopen en voorraden, en bent ambassadeur bij een veeleisende klant.

Job description

Je doet veel meer dan koken: je creëert een echte culinaire ervaring.Jeschakelt vlottussen met dedagelijks creativiteitven het menu,deorganisatie en leiderschapvan je team.

Je bent verantwoordelijk voor :

• Het aansturen van alle cateringactiviteiten (restaurant,barista&evenementen)
• Het organiseren en beheren van kwalitatieve eventprestaties
• Het leiden van je team met daadkrachtenmenselijkheid
• Het beheren van bestellingen, voorraden en de algemene organisatie
• Het garanderen van een onberispelijke kwaliteit (presentatie, smaak, klantervaring)
• Het voorstellen van een creatief, modern en inspirerend aanbod (vegan, vegetarisch,healthy)
• Het toevoegen van een “out ofthebox”-toets aan je culinaire creaties
• Het optreden als echte ISS-ambassadeur bij een zeer veeleisende klant