Chef gérant Brussel (M/V/X)

ISS FACILITY SERVICES; Brussel; On-site; EUR 40,000 - 54,000; Full time

Job summary

ISS FACILITY SERVICES Brussel zoekt een gedreven cateringprofessional die de verantwoordelijkheid draagt voor restaurant, barista en evenementen. Je geeft leiding aan het team en bewaakt de dagelijkse operatie zodat alles vlekkeloos verloopt.

Je beheert bestellingen en voorraden, garandeert presentatie en smaak, en bedenkt creatieve, moderne en inspirerende gerechten. Je fungeert als ambassadeur van ISS bij een veeleisende klant en stimuleert ontwikkeling binnen het team.

Responsibilities

• Het aansturen van alle cateringactiviteiten (restaurant, barista & evenementen)
• Het organiseren en beheren van kwalitatieve eventprestaties
• Het leiden van je team met daadkracht en menselijkheid
• Het beheren van bestellingen, voorraden en de algemene organisatie
• Het garanderen van een onberispelijke kwaliteit (presentatie, smaak, klantervaring)
• Het voorstellen van een creatief, modern en inspirerend aanbod (vegan, vegetarisch, healthy)
• Het toevoegen van een “out of the box”-toets aan je culinaire creaties
• Het optreden als echte ISS-ambassadeur bij een zeer veeleisende klant

Job description

Je doet veel meer dan koken: je creëert een echte culinaire ervaring. Je schakelt vlot tussen met de dagelijks creativiteit ven het menu, de organisatie en leiderschap van je team.

Je bent verantwoordelijk voor :

• Het aansturen van alle cateringactiviteiten (restaurant, barista & evenementen)
• Het organiseren en beheren van kwalitatieve eventprestaties
• Het leiden van je team met daadkracht en menselijkheid
• Het beheren van bestellingen, voorraden en de algemene organisatie
• Het garanderen van een onberispelijke kwaliteit (presentatie, smaak, klantervaring)
• Het voorstellen van een creatief, modern en inspirerend aanbod (vegan, vegetarisch, healthy)
• Het toevoegen van een “out of the box”-toets aan je culinaire creaties
• Het optreden als echte ISS-ambassadeur bij een zeer veeleisende klant