Chef de Rang: Gastvrijheid, Wijn & Elegante Service

BRISK; Groot-Bijgaarden; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Gastro Brisk in Dilbeek zoekt een gedreven zaalmedewerker / chef de rang die gastvrijheid, wijnkennis en oog voor detail moeiteloos combineert.

Tijdens de service zorg je voor een vlot verloop, ontvang je gasten, zet en ruim je borden volgens gastronomische standaarden en serveer je dranken en wijnen. Je bereidt de tafels voor tussen de gangen.

Bij BRISK werk je in een moderne setting rond Brussel met aandacht voor vakmanschap en klantgerichte service.

Qualifications

• Gastvrijheid in de bediening en gastgericht handelen.
• Wijnkennis en vermogen wijn bij de maaltijd te begeleiden.
• Oog voor detail bij mise-en-place en service.

Responsabilités

• Hartelijk ontvangen en begeleiden van gasten naar hun tafel.
• Professioneel inzetten en uitruimen van borden volgens gastronomische standaarden.
• Serveren van dranken, aperitieven en het bijschenken van wijnen en waters.
• Afruimen, indekken en mise-en-place van de tafels tussen de gangen door.
• Signaleren van wensen aan tafel en zorgen dat gasten zich op hun gemak voelen.

Connaissances

Gastvrijheid

Wijnkennis

Oog voor detail

Description du poste

Gastro Brisk in Dilbeek zoekt een gedreven zaalmedewerker / chef de rang die gastvrijheid, wijnkennis en oog voor detail moeiteloos combineert.

Tijdens de service zorg je voor een vlot verloop, ontvang je gasten, zet en ruim je borden volgens gastronomische standaarden en serveer je dranken en wijnen. Je bereidt de tafels voor tussen de gangen.

Bij BRISK werk je in een moderne setting rond Brussel met aandacht voor vakmanschap en klantgerichte service.