Zaalmedewerker

Brasserie Midi; Gent; Presencial; EUR 23.000 - 29.000; Tempo integral

Resumo da vaga

Brasserie Midi in Gent zoekt een enthousiaste zaalmedewerker met liefde voor eten en gastronomie. Je zorgt samen met collega’s voor een warme ontvangst, verzorgde bediening en een vlekkeloze mise-en-place zodat gasten met plezier genieten.

Je ontvangt gasten, neemt bestellingen op en deelt uitleg over gerechten en wijnen, en je verdiept je in de wijnkaart om te helpen bij hun keuze. Je werkt nauw samen met keuken en zaalteams en houdt de zaal netjes tijdens en na de service.

Qualificações

• Enthousiaste gastvrije houding in de bediening.
• Ervaring met mise-en-place en wijnkaart.
• Samenwerken met keuken en zaal.

Responsabilidades

• Zaal klaar maken voor service en mise-en-place verzorgen.
• Gasten verwelkomen en naar tafel begeleiden.
• Bestellingen opnemen en uitleg geven over gerechten en dranken.
• Gerechten en wijnen serveren met aandacht en zorg.
• Zij verdiept zich in de wijnkaart om gasten te helpen bij hun keuze.
• Nauw samenwerken met keuken en collega’s in de zaal.
• Zaal netjes houden tijdens en na de service.

Conhecimentos

Ervaring in zaalbediening

Descrição da vaga

Hou je van lekker eten, een goed glas wijn en gasten die met een glimlach naar huis gaan? Brasserie Midi in Gent zoekt een enthousiaste zaalmedewerker met ervaring en een passie voor eten en gastronomie.

Je zorgt samen met je collega’s voor een warme ontvangst en een vlotte, verzorgde bediening. Je hebt oog voor detail, voelt aan wat gasten nodig hebben en vertelt met plezier over onze gerechten en wijnen.

Wat houdt je job in?

• Je maakt de zaal klaar voor de service en zorgt voor een verzorgde mise-en-place.
• Je verwelkomt gasten en begeleidt hen naar hun tafel.
• Je neemt bestellingen op en geeft uitleg over de gerechten en dranken.
• Je serveert gerechten en wijnen met aandacht en zorg.
• Je verdiept je in onze wijnkaart zodat je gasten kunt helpen bij hun keuze.
• Je werkt nauw samen met de keuken en je collega’s in de zaal.
• Je zorgt mee voor een nette, ordelijke zaal tijdens en na de service.