Chef de Rang — Gastronomische Zaalservice

SAMKO RES; Groot-Bijgaarden; On-site; EUR 25,000 - 38,000; Full time

Job summary

Gastro Brisk in Dilbeek zoekt een gedreven zaalmedewerker / chef de rang die gastvrijheid en oog voor detail combineert. Je ontvangt gasten, begeleidt hen naar hun tafel en verzorgt de mise-en-place en wijnservice met zorg.

Je hebt relevante horeca-ervaring, bent tweetalig Nederlands/Frans en kunt ook bij drukte kalm blijven. Een representatief voorkomen en proactieve service zijn essentieel.

Qualifications

• Relevante bedieningservaring in horeca.
• Nederlands vlot, Frans is een meerwaarde.
• Goede wijnkennis en wijnservice.
• Beschikbaar op piekmomenten.

Responsibilities

• Gasten hartelijk ontvangen en naar tafel begeleiden.
• Borden professioneel inzetten en afruimen volgens standaarden.
• Dranken, aperitieven en wijnen serveren; water bijvullen.
• Tafels afruimen en mise-en-place tussen gangen door verzorgen.
• Wensen van gasten signaleren en gastvrijheid waarborgen.

Skills

Gastvrijheid

Wijnkennis

Tweetalig NL/FR

Bediening ervaring

Job description

Gastro Brisk in Dilbeek zoekt een gedreven zaalmedewerker / chef de rang die gastvrijheid en oog voor detail combineert. Je ontvangt gasten, begeleidt hen naar hun tafel en verzorgt de mise-en-place en wijnservice met zorg.

Je hebt relevante horeca-ervaring, bent tweetalig Nederlands/Frans en kunt ook bij drukte kalm blijven. Een representatief voorkomen en proactieve service zijn essentieel.