Chef de Partie Warme Keuken M/V/X

WERAANBIEDING UIT EEN ANDERE REGIO; Tielt-Winge; On-site; EUR 36,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Voltijdse baan

Contract onbepaalde duur

Familiale werksfeer

Werkplek Golfclub Tielt-Winge

Job summary

Hartivert - Golfclub Tielt-Winge zoekt een chef de partie warme keuken met passie en verantwoordelijkheidsgevoel. Je werkt zelfstandig in de warme keuken, houdt van aanpakken en bent een echte teamspeler die klanten en collega’s met kwaliteit en vertrouwen bedient.

Je hebt ervaring in een professionele keuken, beheerst warme bereidingen en HACCP-normen, en je streeft naar perfecte presentatie. De functie is voltijds met vaste aanstelling en biedt ruimte om mee te bouwen aan een warme, gastvrije

Qualifications

• Ervaring in een professionele keuken en zelfstandig kunnen werken in de warme keuken.
• Goede kennis van warme bereidingen, kooktechnieken en afwerken van gerechten.
• Stressbestendig, georganiseerd en respect voor producten en ingrediënten.

Responsibilities

• Dagelijkse werking van de warme keuken en bereiding van warme gerechten.
• Mise-en-place vlot laten verlopen en servicevoorbereiding.
• Kwaliteit, smaak en presentatie bewaken van de gerechten.
• Hygiëne en HACCP-normen volgen en nette werkplek waarborgen.
• Werkpost efficiënt beheren en ingrediënten correct beheren.
• Samenwerking met collega’s zodat elke service vlot verloopt.
• Overzicht behouden onder druk en tijdens drukke services kwaliteit leveren.
• Meedenken over dagelijkse werking en initiatief nemen.

Skills

Kok

Teamplayer

Stressbestendig

Verantwoordelijkheid

Tools

HACCP

Job description

Referentie 5981127 |Gecreëerd op 26 oktober 2026

• Beroepengroep : Horeca / Traditionele keuken & traiteurdienst
• Aantal jaren ervaring : Minstens 3 jaar ervaring

Beschrijving van de functie

Hartivert - Golfclub Tielt-Winge | Voltijds | Vast contract

We zoeken vooral iemand met de juiste ingesteldheid: een kok die zijn of haar vak kent, graag verantwoordelijkheid neemt en met plezier deel uitmaakt van een team. Iemand die vlot in het Nederlands communiceert.

Daarnaast herken je jezelf in het volgende profiel:

• Je hebt ervaring in een professionele keuken en kunt zelfstandig aan de slag in de warme keuken.
• Je hebt een goede kennis van warme bereidingen, kooktechnieken en het correct bereiden en afwerken van gerechten.
• Je werkt georganiseerd, nauwkeurig en met respect voor producten en ingrediënten.
• Je bent stressbestendig en behoudt ook tijdens drukke services het overzicht.
• Je neemt verantwoordelijkheid voor je eigen werkpost en denkt mee over een vlotte keukenwerking.
• Je bent een echte teamspeler die collega's ondersteunt en samen met hen voor een mooi resultaat gaat.
• Je bent flexibel ingesteld en begrijpt dat horeca soms vraagt om een extra inspanning.
• Je hebt oog voor kwaliteit, hygiëne en een verzorgde presentatie.

Ervaring is belangrijk, maar minstens even belangrijk vinden we je motivatie, verantwoordelijkheidsgevoel en goesting om er samen met het team iets moois van te maken.

Zin om ons team te versterken?

Taalvaardigheden

Nederlands (troef)

• Begrijpen : Vaardig - (C1)
• Schrijven : Vaardig - (C1)
• Lezen : Vaardig - (C1)
• Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

Heb jij een passie voor koken, hou je van aanpakken en voel je je thuis in een hecht team?

Bij Hartivert zijn we op zoek naar een chef de partie warme keuken die met passie en vakkennis onze keuken mee laat draaien. Iemand die graag de handen uit de mouwen steekt, verantwoordelijkheid durft te nemen en samen met collega's elke dag voor kwaliteit wil gaan.

Je komt terecht in het restaurant van de golfclub in Tielt-Winge, een plek waar gastvrijheid, lekker eten en een persoonlijke aanpak centraal staan.

Als chef de partie warme keuken ben je een belangrijke schakel in ons keukenteam. Je zorgt ervoor dat onze warme gerechten met zorg, vakmanschap en oog voor detail worden bereid en geserveerd.

Je takenpakket bestaat onder andere uit:

• Je staat in voor de dagelijkse werking van de warme keuken en de bereiding van warme gerechten.
• Je zorgt voor een vlotte mise-en-place en een goede voorbereiding van de service.
• Je bewaakt de kwaliteit, smaak en presentatie van de gerechten.
• Je werkt volgens de geldende hygiëne- en HACCP-richtlijnen en waakt over een nette, georganiseerde werkplek.
• Je beheert je werkpost efficiënt en hebt oog voor een correct gebruik en beheer van ingrediënten.
• Je stemt de werking van de warme keuken goed af met je collega's, zodat elke service vlot verloopt.
• Je bewaart het overzicht tijdens drukke momenten en weet ook onder tijdsdruk kwaliteit te leveren.
• Je denkt mee over de dagelijkse werking en neemt initiatief waar nodig.

Wat mag je van ons verwachten?

Bij Hartivert geloven we in hard werken, wederzijds respect en een fijne werksfeer. We zetten samen de schouders onder onze werking en vinden het belangrijk dat iedereen zich goed voelt in het team.

Wat bieden we jou?

• Een voltijdse, vaste job met zicht op een contract onbepaalde duur.
• Een afwisselende functie met verantwoordelijkheid en ruimte om je vakkennis in te zetten.
• Een warme, familiale werksfeer waarin collega's op elkaar kunnen rekenen.
• Een prachtige werkomgeving in het restaurant van de golfclub in Tielt-Winge.
• De kans om mee te bouwen aan een keuken waar lekker eten en gastvrijheid en kwailteit hand in hand gaan.

Je werkt zowel overdag als in het weekend, je hebt inspraak in het uurrooster. Samen zorgen we voor een goede werking van de keuken en een fijne ervaring voor onze gasten.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama

Naam van de werkgever

Presentatiewijze