Chef de partie - deeltijds 25 uur - Sint-Truiden

Dajobs Hasselt; Sint-Truiden; On-site; EUR 19,000 - 25,000; Part time

Benefits offered by this job

Extralegale voordelen

Begeleiding door ervaren collega's

Opleidingsmogelijkheden

Job summary

Dajobs Hasselt zoekt een Chef de Partie voor een bistro in Sint-Truiden. Je werkt mee aan een vlotte keukenoperatie en zorgt dat gerechten correct en volgens de afgesproken kwaliteit worden bereid.

Je taken omvatten mise-en-place, het controleren van de bestelling, samen werken met het keukenteam en het strikt naleven van HACCP. Je werkt in een 6-dagenweek met een flexibel uurrooster en ontvangt begeleiding van ervaren collega's.

Qualifications

• Nederlands (zeer goed) vereist.
• Geen specifieke studievereisten.

Responsibilities

• Bewaken van de uniformiteit en kwaliteit van de menukaart.
• Uitvoeren van mise-en-place en afwerking van gerechten.
• Samenwerken met het keukenteam.
• Controleren en ontvangen van bestellingen.
• Bijdragen aan het uitwerken van nieuwe gerechten.
• Nauwkeurig toepassen van de HACCP-regels.
• Mee instaan voor orde en netheid in de keuken en in de bistro.
• Correct en klantgericht handelen bij problemen of klachten.

Skills

Nederlands (zeer goed)

Education

Geen specifieke studievereisten

Job description

Chef de partie - deeltijds 25 uur - Sint-Truiden

Dajobs Hasselt voor een job in SINT-TRUIDEN

Gewijzigd sinds: gisteren

• Interim met optie "vast werk"
• Voltijds
• Contract van onbepaalde duur

Talenkennis

• Nederlands (Zeer goed)
• Geen specifieke studievereisten

Werkervaring

• Beperkte ervaring ( < 2 jaar )

Functieomschrijving

Omschrijving vacature Voor één van onze klanten zijn wij op zoek naar een Chef de partie voor een bistro in Sint-Truiden.

Ben jij gepassioneerd door koken en werk je graag in een dynamische omgeving? Dan is deze functie iets voor jou.

Als Chef de partie sta je mee in voor de goede werking van de keuken en zorg je ervoor dat gerechten correct, verzorgd en volgens de afgesproken kwaliteit worden bereid. Je werkt mee aan een gevarieerd takenpakket binnen een warme horecazaak waar kwaliteit en samenwerking centraal staan.

Jouw takenpakket bestaat onder andere uit:

• bewaken van de uniformiteit en kwaliteit van de menukaart
• uitvoeren van mise-en-place en afwerking van gerechten
• samenwerken met het keukenteam
• controleren en ontvangen van bestellingen
• bijdragen aan het uitwerken van nieuwe gerechten
• nauwkeurig toepassen van de HACCP-regels
• mee instaan voor orde en netheid in de keuken en in de bistro
• correct en klantgericht handelen bij problemen of klachten

Je wordt begeleid door een ervaren kok en ondersteund door de horecamanager. Je werkt in een 6-dagenweek met een flexibel uurrooster.

Je hebt een passie voor koken en werkt graag met voeding Je bent creatief en denkt mee na over gerechten en verbeteringen Je kan zelfstandig werken, maar functioneert ook goed in team Je hebt oog voor detail en werkt nauwkeurig Je hecht veel belang aan orde, netheid en hygiëne Je bent stressbestendig en klantgericht Je bent hulpvaardig en denkt in oplossingen Je bent flexibel ingesteld en vindt het geen probleem om mee in te staan voor de netheid van de bistro.

Profiel

Je hebt een passie voor koken en werkt graag met voeding Je bent creatief en denkt mee na over gerechten en verbeteringen Je kan zelfstandig werken, maar functioneert ook goed in team Je hebt oog voor detail en werkt nauwkeurig Je hecht veel belang aan orde, netheid en hygiëne Je bent stressbestendig en klantgericht Je bent hulpvaardig en denkt in oplossingen.

Je bent flexibel ingesteld en vindt het geen probleem om mee in te staan voor de netheid van de bistro.

• Gerechten bereiden voor grootkeuken
• De borden dresseren
• Leveringen controleren
• Bestellingen plaatsen
• Groenten en fruit schoonmaken

Deeltijdse functie van25 uur per week Afwisselende job met verantwoordelijkheid Tewerkstelling in een sportieve en dynamische omgeving Veel sociaal contact en werken in een enthousiast team Degelijke basisvergoeding aangevuld met extralegale voordelen Begeleiding door ervaren collega's

Mogelijkheid om opleidingen te volgen en verder te groeien

Aanbod

Deeltijdse functie van25 uur per week Afwisselende job met verantwoordelijkheid Tewerkstelling in een sportieve en dynamische omgeving Veel sociaal contact en werken in een enthousiast team Degelijke basisvergoeding aangevuld met extralegale voordelen Begeleiding door ervaren collega's

Mogelijkheid om opleidingen te volgen en verder te groeien

Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach

Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

Erkenningsnummer: 53266283

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

Airfield Hospitality voor een job in SINT-TRUIDEN

ACTIEF INTERIM HASSELT voor een job in HASSELT