Chef de Partie – Événements & Banquets Franco-Belges

FLEXTRA INTERIM; Asse; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

FLEXTRA INTERIM recrute pour l'un de ses clients actif dans l'événementiel en Belgique un Chef de Partie/Cuisinier autonome, passionné par la gastronomie. Vous gérerez votre partie, réaliserez la mise en place, préparerez des plats franco-belges et contribuerez aux banquets et buffets (mariages, événements pro). Respect strict des règles HACCP, travail en équipe, et disponibilités week-ends et horaires variables.

Vous évoluerez dans un environnement dynamique, exigeant et axé sur la qualité.

Qualifications

• Formation de cuisinier ou expérience équivalente.
• Maîtrise cuisine franco-belge.
• Capacité à travailler sous pression et travail en équipe.
• Disponibilité week-ends et horaires variables.

Responsibilities

• Gérer votre propre partie et assurer le bon démarrage du service.
• Réaliser la mise en place et préparer votre poste de travail.
• Préparer des plats raffinés de la cuisine franco-belge.
• Participer à la préparation des banquets, buffets, mariages et événements professionnels.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et des normes HACCP.

Skills

Esprit d'équipe

Résistance au stress

Passion gastronomie

Education

Formation de cuisinier

Job description

FLEXTRA INTERIM recrute pour l'un de ses clients actif dans l'événementiel en Belgique un Chef de Partie/Cuisinier autonome, passionné par la gastronomie. Vous gérerez votre partie, réaliserez la mise en place, préparerez des plats franco-belges et contribuerez aux banquets et buffets (mariages, événements pro). Respect strict des règles HACCP, travail en équipe, et disponibilités week-ends et horaires variables.

Vous évoluerez dans un environnement dynamique, exigeant et axé sur la qualité.