Chef de partie Chinese keuken

Wok Hasselt; Hasselt; On-site; EUR 13,392 - 17,856; Part time

Benefits offered by this job

Gratis maaltijden

Mogelijkheid tot doorgroeien

Flexibele werkuren

Job summary

Een restaurant gespecialiseerd in Chinese gerechten in Hasselt zoekt een medewerker voor het bereiden van Chinese maaltijden. Je bent verantwoordelijk voor voedselveiligheid, samenwerkingen met het team en het voorbereiden van diverse gerechten. De functie biedt gratis maaltijden en doorgroeimogelijkheden. Je werkt altijd op zaterdag en zondag, met flexibele vrije dagen tijdens de week.

Qualifications

• Deskundigheid in Chinese gerechten en keuken.
• Verantwoordelijkheid voor voedselveiligheid en hygiëne.
• Ervaring met snijtechnieken voor groenten en fruit.

Responsibilities

• Voorbereiden van Chinese maaltijden en soepen.
• Groenten en fruit schoonmaken en bereiden.
• Borden dresseren en de werkpost onderhouden.

Skills

Chinese gerechten

Samenwerken

Verantwoordelijkheid

Resultaatgerichtheid

Job description

Taken

• Je bent gespecialiseerd in Chinese gerechten.
• Je snijdt de groenten en bereidt de maaltijden (soepen, voorgerechten, desserts).
• Je volgt de instructies van de chef.

Je hebt kennis van de Chinese keuken.

Verantwoordelijkheden

• Voedselveilig en hygiënisch werken
• De werkpost onderhouden
• Groenten en fruit bereiden
• De borden dresseren
• Vlees en vis voorbereiden
• De staat van bederfbare producten controleren
• Groenten en fruit schoonmaken
• Vis en zeevruchten bereiden
• Bewaringswijzen van voedingsmiddelen
• Vis en zeevruchten
• Culinaire basisbereidingen
• Richtlijnen voor hygiëne en netheid
• Fruit en groenten
• Snijtechnieken voor groenten en fruit (brunoise, julienne,...)

Persoonlijke vaardigheden

• Samenwerken
• Verantwoordelijkheid
• Resultaatgerichtheid

Ons aanbod

• Gratis maaltijden.
• Werkuren van 11u tot 14u30 en van 18u tot 22u30.
• Je werkt steeds op zaterdag en zondag, vrije dagen af te spreken in de week.
• Mogelijkheid tot doorgroeien.

Plaats tewerkstelling

Wok Hasselt
Kempische steenweg 136 3500 HASSELT

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.