HULPKOK CHINESE KEUKEN

Wok Lochristi

Lochristi

On-site

EUR 20,088 - 24,552

Full time

14 days+

Get a reply from this employer

Your resume and cover letter, tailored to exactly what they’re hiring for.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Gratis maaltijden

Job summary

Een Chinees restaurant in Gent is op zoek naar een ervaren keukenmedewerker die gespecialiseerd is in Chinese gerechten. Je werkt samen in een team en hebt goede kennis van wokken, teppanyaki en andere voorbereidende taken in de keuken. Het restaurant biedt gratis maaltijden aan en werkt voornamelijk in het weekend. Eigen vervoer is vereist om naar het restaurant te komen. Je verantwoordelijkheid omvat het bereiden en presenteren van gerechten.

Qualifications

Kennis van de authentieke Chinese keuken.
Eigen vervoer nodig om naar het restaurant te komen.
Vermogen om in service coupé te werken.

Responsibilities

Specialiseren in Chinese gerechten.
Samenwerken met een bestaand team.
De gerechten opmaken voor presentatie.

Skills

Wokken

Teppanyaki

Snijwerk

Koken

Job description

Je bent gespecialiseerd in Chinese gerechten.
Je komt terecht in een bestaand team.
Je beschikt over deze vaardigheden: wokken , teppanyaki, snijwerk en koken
Je hebt kennis van de authentieke, Chinese keuken;
Je hebt eigen vervoer om je te verplaatsen naar het restaurant;
Je kan werken in service coupé.
De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
De ingrediënten doseren en mengen
Het werkblad en het keukengerei klaarmakenToestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
Groenten en fruit wassen en schoonmaken
Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen

Persoonlijke vaardigheden