Chef de Partie – Banquets & Fine Franco-Belge Cuisine

Actiris; Asse; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Actiris recherche un Chef de Partie/cuisinier autonome pour participer à la préparation et à l'aménagement des salles lors d’événements professionnels et privés. Vous préparerez des plats franco-belges et assurerez la mise en place et le démarrage du service dans un environnement dynamique.

Le poste requiert au minimum 2 ans d'expérience, une formation de cuisinier et une aptitude à travailler en équipe, avec une flexibilité horaire et une maîtrise du français et/ou du néerlandais.

Qualifications

• Formation de cuisinier exigée et expérience en cuisine professionnelle.
• Maîtrise des règles HACCP et hygiène stricte.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer les périodes de pointe.

Responsibilities

• Gérer sa partie et assurer le bon démarrage du service.
• Réaliser la mise en place et préparer le poste de travail.
• Préparer des plats raffinés de la cuisine franco-belge.
• Participer à la préparation des banquets, buffets et événements professionnels.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et des normes HACCP.

Skills

Cuisine franco-belge

Gestion du stress

Esprit d'équipe

Flexibilité

Education

Formation de cuisinier

Job description

Actiris recherche un Chef de Partie/cuisinier autonome pour participer à la préparation et à l'aménagement des salles lors d’événements professionnels et privés. Vous préparerez des plats franco-belges et assurerez la mise en place et le démarrage du service dans un environnement dynamique.

Le poste requiert au minimum 2 ans d'expérience, une formation de cuisinier et une aptitude à travailler en équipe, avec une flexibilité horaire et une maîtrise du français et/ou du néerlandais.