Boucher Tongres

Colruyt Group; Offelken; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Colruyt Group à Offelken recherche un boucher pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la découpe de viande fraîche, de l'assaisonnement et de la préparation de plats maison, tout en offrant un service de qualité aux clients.

Ce poste exige une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez le goût de conseiller et de partager votre passion pour la viande, postulez dès aujourd'hui !

Qualifications

• Expérience en découpe et transformation de viande.
• Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Capacité à conseiller les clients.

Responsabilités

• Découpe et transformation de la viande fraîche.
• Assaisonnement et préparation de plats maison.
• Organisation de dégustations et maintien de l'hygiène.

Description du poste

En tant que boucher chez Colruyt, vous êtes le visage de notre boucherie ! Vous découpez la viande en portions que les clients prennent plaisir à mettre dans leur chariot. Grâce à votre approche conviviale, vous conseillez sur le choix et la préparation des viandes. Envie de partager votre enthousiasme et votre savoir-faire ? Lisez la suite !

Que faites‑vous en tant que boucher à Tongres

• Vous découpez et transformez de la viande fraîche désossée – bœuf, agneau, porc et volaille.
• Vous assaisonnez les préparations avec les épices appropriées. Vous réalisez également des préparations maison, comme le rôti Orloff ou le tartare du chef.
• Vous préparez des portions sur mesure pour les commandes spéciales ou de traiteur.
• Vous organisez régulièrement des dégustations.
• Vous entretenez la boucherie selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous présentez la viande chaque jour de manière aussi attrayante que possible.