Boucher Passionné: Découpe, Dégustations & Traiteur

Colruyt Group; Boom; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Colruyt Group à Boom recherche un boucher passionné pour découper et préparer des viandes fraîches selon les besoins des clients.

Vous réaliserez des préparations maison et des portions sur mesure, et vous organiserez régulièrement des dégustations tout en présentant la viande de manière attractive.

Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et contribuerez à offrir une expérience conviviale en boucherie.

Aufgaben

• Découper la viande fraîche désossée – bœuf, agneau, porc et volaille.
• Assaisonner les préparations avec les épices appropriées et réaliser des préparations maison.
• Préparer des portions sur mesure pour commandes spéciales ou traiteur.
• Organiser régulièrement des dégustations.
• Entretenir la boucherie selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Présenter la viande chaque jour de manière attractive.

Jobbeschreibung

Colruyt Group à Boom recherche un boucher passionné pour découper et préparer des viandes fraîches selon les besoins des clients.

Vous réaliserez des préparations maison et des portions sur mesure, et vous organiserez régulièrement des dégustations tout en présentant la viande de manière attractive.

Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et contribuerez à offrir une expérience conviviale en boucherie.