Boucher Passionné — Découpes, Préparations et Dégustations

Colruyt Group; Scherpenheuvel-Zichem; Remote; EUR 24,000 - 40,000; Full time

Job summary

Colruyt Group à Scherpenheuvel propose un poste de boucher. Vous êtes le visage de la boucherie et conseillez les clients sur le choix et la préparation des viandes, en mettant l’accent sur le service convivial et la présentation soignée des produits.

Vous réalisez les découpes, les préparations maisons et des portions sur mesure, tout en assurant l’hygiène et le respect des normes alimentaires. Un passionné de viande sera heureux de rejoindre notre équipe dynamique.

Responsibilities

• Vous découpez et transformez de la viande fraîche désossée – bœuf, agneau, porc et volaille.
• Vous assaisonnez les préparations avec les épices appropriées et réalisez des préparations maison (rôti Orloff, préparé du chef).
• Vous préparez des portions sur mesure pour les commandes spéciales ou traiteur.
• Vous organisez régulièrement des dégustations.
• Vous entretenez la boucherie selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous présentez la viande de façon attractive chaque jour.

Job description

Colruyt Group à Scherpenheuvel propose un poste de boucher. Vous êtes le visage de la boucherie et conseillez les clients sur le choix et la préparation des viandes, en mettant l’accent sur le service convivial et la présentation soignée des produits.

Vous réalisez les découpes, les préparations maisons et des portions sur mesure, tout en assurant l’hygiène et le respect des normes alimentaires. Un passionné de viande sera heureux de rejoindre notre équipe dynamique.