Boucher Expert en Viandes Fraîches et Dégustations

Colruyt Group; Antwerpen; Hybride; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Colruyt Group à Kalmthout recherche un boucher passionné pour représenter fièrement notre boucherie. Vous découpez et transformez la viande en portions prêtes à être mises dans le chariot des clients, tout en conseillant sur les choix et les modes de préparation.

Grâce à votre accueil convivial et votre savoir-faire, vous organisez des dégustations et assurez l’hygiène et la présentation quotidienne des produits, en respectant les normes de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Expérience en boucherie souhaitée ou formation équivalente.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à préparer des portions sur mesure et à conseiller les clients.

Responsabilités

• Découper et transformer la viande fraîche selon les demandes.
• Assaisonner les préparations et réaliser des recettes maison.
• Préparer des portions traiteur et commandes spéciales.
• Organiser des dégustations régulières pour les clients.
• Maintenir la boucherie propre et conforme aux normes.
• Présenter la viande de manière attractive chaque jour.

Connaissances

Découpage viande

Conseil clients

Hygiène alimentaire

Dégustations

Préparations maison

Description du poste

Colruyt Group à Kalmthout recherche un boucher passionné pour représenter fièrement notre boucherie. Vous découpez et transformez la viande en portions prêtes à être mises dans le chariot des clients, tout en conseillant sur les choix et les modes de préparation.

Grâce à votre accueil convivial et votre savoir-faire, vous organisez des dégustations et assurez l’hygiène et la présentation quotidienne des produits, en respectant les normes de sécurité alimentaire.