Assistent-kok vroeg/ laat

Let's Work Roeselare Food; Aalter; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Interne opleiding

Twee ploegendienst

Résumé du poste

Let's Work Roeselare Food zoekt een enthousiaste assistent-kok om in de grootkeuken mee te werken aan vleesverwerking en zorgeloze maaltijden. Je leert tijdens een interne opleiding zelfstandig parameters in te stellen en bereidt klassiekers als vol-au-vent, soep en stoverij.

Je voert kwaliteitscontroles uit en zorgt ervoor dat de productie soepel blijft draaien. De functie wordt uitgevoerd in twee ploegen: 4u30-12u30 en 11u45-20u, met een dynamische, hands-on werkomgeving.

Qualifications

• Passie voor koken en voeding.
• Kunnen leren parameters zelfstandig in te stellen tijdens interne opleiding.
• Nauwkeurige kwaliteitscontroles tijdens productie.

Responsabilités

• Leren parameters instellen tijdens interne opleiding.
• Bereiden van vol-au-vent, soep en stoverij.
• Uitvoeren van kleine kwaliteitscontroles.

Connaissances

Koken

Kwaliteitsbewaking

Teamwerk

Interne opleiding

Description du poste

Bedrijfsomschrijving

Het vleesverwerkend bedrijf in Aalter is een echte pionier in de productie van zorgeloze maaltijden en levert met trots aan meer dan 170 slagerijen en traiteurzaken. Als één van de grootste voedingsbedrijven in Vlaanderen bieden ze volop kansen voor groei en ontwikkeling.

Werk je graag met voeding? Heb je een passie voor koken? Als assistent-kok kom je terecht in de grootkeuken van een vleesverwerkend bedrijf. Je bent verantwoordelijk voor volgende taken:

• tijdens een interne opleiding leer je hoe je zelfstandig parameters instelt
• samen met je collega's sta je in voor de bereiding van vol-au-vent, soep, stoverij,...
• je voert kleine kwaliteitscontroles uit
• je blijft voortdurend in beweging en zorgt ervoor dat de productie ongestoord blijft verdergaan
• als assistent-kok werk je in 2-ploegen van 4u30-12u30 of van 11u45-20u