(Assistent) kok 2 ploegen

Let's Work Gent; Aalter; On-site; EUR 25,000 - 34,000; Full time

Job summary

Let's Work Gent zoekt een gemotiveerde assistent-kok voor een vleesverwerkend bedrijf in Aalter. Je werkt in de grootkeuken en bereidt gerechten zoals vol-au-vent, soep en stoverij, onder begeleiding van collega’s.

Je volgt een interne opleiding om zelfstandig parameters in te stellen, voert kleine kwaliteitscontroles uit en zorgt voor een vlotte productie in een tweeploegenstelsel (4u30-12u30 of 11u45-20u).

Qualifications

• Interne opleiding om parameters zelfstandig in te stellen en kwaliteitsbewaking.
• Basiskeukenpraktijk en voedselbereiding van menu-items zoals vol-au-vent, soep en stoverij.

Responsibilities

• Leren en toepassen van interne parameters tijdens opleiding.
• Bereiden van gerechten samen met collega’s in de keuken.
• Uitvoeren van kleine kwaliteitscontroles op gerechten en productie.

Skills

Kookvaardigheden

Job description

Bedrijfsomschrijving

Het vleesverwerkend bedrijf in Aalter is een echte pionier in de productie van zorgeloze maaltijden en levert met trots aan meer dan 170 slagerijen en traiteurzaken. Als één van de grootste voedingsbedrijven in Vlaanderen bieden ze volop kansen voor groei en ontwikkeling.

Werk je graag met voeding? Heb je een passie voor koken? Als assistent-kok kom je terecht in de grootkeuken van een vleesverwerkend bedrijf. Je bent verantwoordelijk voor volgende taken:

• Je leert tijdens een interne opleiding zelfstandig parameters instellen.
• Je bereidt samen met je collega's gerechten zoals vol-au-vent, soep en stoverij.
• Je voert kleine kwaliteitscontroles uit.
• Je blijft voortdurend in beweging en zorgt ervoor dat de productie vlot en ongestoord blijft verlopen.
• Je werkt als assistent-kok in een tweeploegenstelsel: van 4u30 tot 12u30 of van 11u45 tot 20u.