Vienna Chocolatier: Pralinen & Gourmet Kreationen

Hospitaliti

Wien

On-site

EUR 22,000 - 26,000

Full time

6 days ago

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Benefits offered by this job

Motiviertes Team in zentraler Lage

Individuelle Karrierechancen auf nat.

Täglich kostenloses Mittagessen und fr

Zentrale Lage in Wien

Job summary

DO & CO ist in Wien auf der Suche nach einem Chocolatier/Konditor, der hochwertige Schokoladenprodukte herstellt und kreative Rezepturen entwickelt. Die Stelle bietet die Möglichkeit, in der Demel- oder Luxury-Entertainment-Umgebung mitzuwirken.

Der Dienstort ist zentral am Kohlmarkt 9 in Wien. Sie arbeiten in einem motivierten Team, bringen Fachwissen in Temperierung und Verarbeitung von Kuvertüre ein und beachten HACCP-Anforderungen. Deutsch- und Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Qualifications

Ausbildung als Chocolatier:in oder Konditor:in bzw. vergleichbare Position
Erfahrung im Umgang mit Schokolade- und Confiserieprodukten
Kreativität, handwerkliches Geschick und Liebe zum Detail
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Blick fürs Detail
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein
Freund am Umgang mit Lebensmitteln und an neuen Trends
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Responsibilities

Herstellung von hochwertigen Schokoladenprodukten (Pralinen, Tafeln, Hohlfiguren)
Kreative Entwicklung neuer Rezepturen und Produkte
Fachgerechte Verarbeitung und Temperierung von Kuvertüre
Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften (HACCP)
Motivierendes Team in zentraler Lage