Luxus Chocolatier: Pralinenkunst & Innovation

DO & CO group; Wien; Hybrid; EUR 22.000 - 26.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mittagessen inklusive

Kinderleichte Parkmöglichkeiten

Zentrales Büro in Wien

Zusammenfassung

DO & CO group in Wien sucht eine/n Chocolatier:in oder Konditor:in zur Herstellung hochwertiger Schokoladenprodukte wie Pralinen, Tafeln und Confiserie-Artikel. Sie entwickeln kreative Rezepturen und temperieren Kuvertüre, stets gemäß HACCP-Standards.

Erfahrung in der Schokoladen- und Confiserie-Produktion, sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich. Arbeitsort ist Wien, zentrale Lage mit guten Karriere- und Mittagessensangeboten.

Qualifikationen

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Chocolatier:in und Konditor:in oder in einer vergleichbaren Position.
• Erfahrung im Umgang mit Schokolade- und Confiserie-Produkten.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Herstellung von hochwertigen Schokoladenprodukten (Pralinen, Tafeln, Hohlfiguren).
• Kreative Entwicklung neuer Rezepturen und Produkte.
• Fachgerechte Verarbeitung und Temperierung von Kuvertüre.
• Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften (HACCP).

Kenntnisse

Kreativität

handwerkliches Geschick

Liebe zum Detail

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Chocolatier:in oder vergleichbare Position

Jobbeschreibung

DO & CO group in Wien sucht eine/n Chocolatier:in oder Konditor:in zur Herstellung hochwertiger Schokoladenprodukte wie Pralinen, Tafeln und Confiserie-Artikel. Sie entwickeln kreative Rezepturen und temperieren Kuvertüre, stets gemäß HACCP-Standards.

Erfahrung in der Schokoladen- und Confiserie-Produktion, sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich. Arbeitsort ist Wien, zentrale Lage mit guten Karriere- und Mittagessensangeboten.