Stellv. Gastronomieleitung im Spa-Resort

VAMED; Kaprun; On-site; EUR 23,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Verpflegung

Kostenlose SPA-Jahreskarte

Urlaub in Partnerbetrieben

Interne & externe Ermäßigungen

Job summary

Das TAUERN SPA Zell am See – Kaprun, ein exklusives 4*S Resort der Vitality World, sucht eine Führungspersönlichkeit im Gastronomie- bzw. Hotellerie-Service.

Sie koordinieren tägliche Abläufe, sichern Kassenprozesse ab und arbeiten eng mit Küche und angrenzenden Abteilungen zusammen, um Prozesse zu optimieren und den Service auf hohem Niveau zu halten. Sie bringen mehrjährige Serviceerfahrung, Führungspotential, sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit.

Qualifications

• Fundierte Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie.
• Mehrjährige Serviceerfahrung, ideal in Thermen-/Freizeitgastronomie.
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten.
• Gäste- und serviceorientiertes Denken.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Führungspersönlichkeit.

Responsibilities

• Koordination von täglichen Abläufen sowie Sicherstellung korrekter Kassenprozesse & Abrechnungen.
• Support bei Bestellungen, Lagerkontrollen & Inventuren unter Bedacht eines wirtschaftlichen Wareneinsatzes.
• Zusammenarbeit mit Küche & angrenzenden Abteilungen sowie aktive Beteiligung an der Prozessoptimierung.
• Kontrolle der Speisenpräsentation & der Einhaltung von Hygienerichtlinien nach HACCP.
• Unterstützung bei der Gestaltung der Dienst- & Urlaubspläne.
• Führung & Schulung des Gastronomieteams sowie Vorleben einer Supportmentalität bei hoher Gästeauslastung.

Skills

Führung

Gästeorientierung

Teamführung

Serviceerfahrung

Sprachen Englisch

Arbeitsbereitschaft Wochenend-/Feiertä

Education

Fundierte Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie

Job description

Das TAUERN SPA Zell am See – Kaprun, ein exklusives 4*S Resort der Vitality World, sucht eine Führungspersönlichkeit im Gastronomie- bzw. Hotellerie-Service.

Sie koordinieren tägliche Abläufe, sichern Kassenprozesse ab und arbeiten eng mit Küche und angrenzenden Abteilungen zusammen, um Prozesse zu optimieren und den Service auf hohem Niveau zu halten. Sie bringen mehrjährige Serviceerfahrung, Führungspotential, sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit.