Sous Chef (m/w/d)

teampool personal service gmbh; Salzburg; On-site; EUR 31,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Ortsabhängige Unterkunftsorganisation

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterevents

Wertschätzende Kommunikation

Job summary

teampool personal service gmbh in Bad Gastein sucht einen motivierten Sous Chef (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenchefs und zur Führung des Küchenteams. Die Stelle ist Vollzeit mit 40 Wochenstunden und befindet sich am Standort Bad Gastein.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit und idealerweise Erfahrung als Sous Chef; Deutschkenntnisse, Bereitschaft zu Wochenendarbeit, Führerschein Klasse B sind von Vorteil.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Berufserfahrung als Sous Chef oder Chef de Partie von Vorteil
• Gute Deutschkenntnisse
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden sowie Feiertagen
• Führerschein Klasse B von Vorteil

Responsibilities

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs bei der Organisation und Führung des Küchenbetriebs
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Anleitung, Einschulung und Unterstützung des Küchenteams
• Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und dem Anrichten von Speisen
• Kontrolle der Speisenqualität und Einhaltung der Vorgaben
• Mithilfe bei Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventur
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP)

Skills

Küchenorganisation

Teamführung

HACCP

Bereichskoordination

Deutschkenntnisse

Education

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Job description

wir servieren lösungen

Wer mit Leidenschaft serviert, macht den begeisternden Unterschied.

In der Gastronomie zählen für uns nicht nur Geschmack und Können, sondern echtes Teamwork, Hands-on-Mentalität und Freude am Gastgebersein.

Klingt nach dir? Dann werde Teil unseres Gastro-Teams bei teampool!

Für unseren Kunden aus der Gastronomie und Hotellerie, suchen wir einen begeisterten Sous Chef (m/w/d).

Sous Chef (m/w/d)

Standort

Bad Gastein, Salzburg

Arbeitszeit

40.0 Stunden/Woche

Dich begeistert

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs bei der Organisation und Führung des Küchenbetriebs
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Anleitung, Einschulung und Unterstützung des Küchenteams
• Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und dem Anrichten von Speisen
• Kontrolle der Speisenqulität und Einhaltung der Vorgaben
• Mithilfe bei Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventur
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP)

Du begeisterst

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Einschlägige Berufserfahrung als Sous Chef oder Chef de Partie von Vorteil
• Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team
• Bereitschaft zur Arbeit nach unterschiedlichen Arbeitsplänen und an Wochenenden sowie Feiertagen
• Führerschein Klasse B und eigenes Fahrzeug zum Erreichen des Arbeitsortes von Vorteil
• Teamfähigkeit sowie selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Organisationsstärke und Verantwortungsbewusstsein

Wir begeistern

• Ortsabhängige Unterkunftsorganisation und Kostenübernahme
• Individuelle Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Regelmäßige Mitarbeiterevents (Weihnachtsfeier, Kegelabend etc.)
• Wertschätzende Kommunikation auf „Du und Du"
• Stundenzettel-Organisation und Dokumenten-Management mit eigener teampool App
• Zahlreiche Firmenrabatte und Sonderkonditionen für Teamplayer

Interessiert?

Der Monats-Bruttolohn auf Vollzeitbasis beträgt mind. 3.031,00 EUR. Je nach Ausbildung und Erfahrung wird eine Überzahlung geboten.

Kontakt

teampool personal service gmbh
Martina Thöni
Gewerbestraße 5
5201 Seekirchen am Wallersee
[phone]

Unabhängig von der gewählten Formulierung spricht teampool alle Personen stets gleichermaßen an.