Restaurantleitung m|w|x

Natur- und Wellnesshotel Höflehner; Haus im Ennstal; On-site; EUR 45,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenfreie Verpflegung in unserer Höf

Moderne Mitarbeiterunterkünfte

Kinderbetreuung auf Wunsch

Nutzung des Premium Alpin SPA inkl. F

Aktivprogramm

Rabatte in Hotelshops

Kostenfreier Skiverleih im Winter

Kostenfreier E-Bike Verleih

Job summary

Natur- und Wellnesshotel Höflehner in der Steiermark sucht eine Restaurantleitung, die das Team inspiriert, den Gästen exzellenten Service bietet und Abläufe optimiert.

Sie führen das Serviceteam, planen Schichten, arbeiten eng mit Küche und Bar zusammen und setzen Qualitätsstandards um. Voraussetzung: Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie, Führungserfahrung, Deutsch fließend, Englisch gut.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service, idealerweise mit Führungserfahrung.
• Freude an Mitarbeiterführung und wertschätzender Kommunikation mit anderen Abteilungsleitungen sowie Vorgesetzten.
• Organisationstalent und selbstständige, strukturierte Arbeitsweise.
• Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse.
• Leidenschaft für hochwertige Kulinarik und exzellenten Service.

Responsibilities

• Leitung und Organisation unseres Restaurantbereichs
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und höchster Gästezufriedenheit
• Erstellung von Tischplänen, Dienstplänen und optimaler Personaleinsatzplanung
• Persönliche Betreuung unserer Gäste und professioneller Umgang mit Gästewünschen
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und weiteren Abteilungen
• Einschulung und Begleitung neuer Mitarbeiter und Lehrlinge
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandsards

Skills

Führungserfahrung

Mitarbeiterführung

Organisationstalent

Service-Exzellenz

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie

Job description

Du bist >gefragt<
Mit FEXappeal gemeinsam an die Spitze!

Exzellenter Service, gelebte Gastfreundschaft und ein besonderes Ambiente prägen das Erlebnis unserer Gäste – und genau hier kommst du ins Spiel.

AlsRestaurantleitung führst du dein Team mit Leidenschaft, sorgst für reibungslose Abläufe und schaffst eine Atmosphäre, in der sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Mit deinem Organisationstalent, deinem Gespür für Menschen und deiner Liebe zur Gastronomie machst du jeden Restaurantbesuch zu etwas Besonderem.

Deine Aufgaben:

• Leitung und Organisation unseres Restaurantbereichs
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und höchster Gästezufriedenheit
• Erstellung von Tischplänen, Dienstplänen und optimaler Personaleinsatzplanung
• Persönliche Betreuung unserer Gäste und professioneller Umgang mit Gästewünschen
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und weiteren Abteilungen
• Einschulung und Begleitung neuer Mitarbeiter und Lehrlinge
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards

Das bringst du mit:

• Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service, idealerweise mit Führungserfahrung
• Freude an Mitarbeiterführung und einer wertschätzenden Kommunikation mit anderen Abteilungsleitungen sowie Vorgesetzten
• Organisationstalent und eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
• Herzliches, professionelles Auftreten und echtes Gastgebergefühl
• Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit und eine engagierte Arbeitsweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse
• Leidenschaft für hochwertige Kulinarik und exzellenten Service

FEXtras für dich:

• Kostenfreie Verpflegung in unserer Höflehner Cantina Alpina
• Moderne Mitarbeiterunterkünfte (kostenpflichtig)
• Auf Wunsch kostenfreie Kinderbetreuung
• Nutzung des 5.000 m² großen Premium Alpin SPA inkl. Fitness
• Teilnahme am Aktivprogramm (Yoga, Wanderungen u.v.m.)
• Ermäßigte Hotelaufenthalte, Konsumationen & Wellness
• Diverse Mitarbeiter-Rabatte in unseren Hotelshops
• Kostenfreier Skiverleih im Winter
• Kostenfreier E-Bike Verleih im Sommer
• E-Teamflitzer kostenlos zum Ausleihen
• Bezahlte Weiterbildungen und Schulungen, auch auf Wunsch
• Organisierte Team-Events für ein spaßiges Miteinander

Du möchtest Verantwortung übernehmen, eigene Ideen einbringen und gemeinsam mit uns neue Maßstäbe setzen? Dann werde Teil unseres Teams und bring deine Stärken dort ein, wo Qualität und Zusammenhalt großgeschrieben werden!