Küchenleitung | 4-Tage-Woche, regionale Küche, Vorteile

JUFA Holding GmbH; Schladming; On-site; EUR 36,560 - 43,791; Full time

Benefits offered by this job

Flexible Arbeitszeitmodelle

Kostenfreies Essen

Urlaubsrabatte

Attraktive Umsatzprovisionen

Ausbildung von Lehrlingen

Job summary

JUFA Holding GmbH sucht einen Küchenleiter (m/w/d) für das JUFA Hotel Schladming ab sofort. Du bist verantwortlich für die operative Leitung des Küchenbetriebs und sorgst dafür, dass die Gäste kulinarisch begeistert werden.

Mit über 30 Jahren Erfahrung bietet das Unternehmen ein Jahresgehalt ab € 3.600 brutto, flexible Arbeitszeitmodelle, und zahlreiche attraktive Benefits, wie kostenfreies Essen und Urlaubsrabatte.

Wir suchen eine kompetente Fachkraft mit Führungserfahrung sowie guten Deutsch- und Englischkenntnissen, die das Team motiviert und kreative Menüs entwickelt.

Qualifications

• Mehrjährige Praxis in Leitungspositionen, idealerweise als Sous Chef oder Küchenchef.
• Ausgeprägtes Organisationstalent und Teamführungskompetenz.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Operative Leitung des Tagesgeschäfts und Qualitätssicherung.
• Gestaltung moderner Speisekarten und Entwicklung innovativer Menüpläne.
• Führung und Motivation des Küchenteams sowie Ausbildung der Lehrlinge.
• Verantwortung für Einkauf und Überwachung der Küchen-KPIs und HACCP-Standards.

Skills

Führungserfahrung

Management-Skills

Belastbarkeit

Kommunikation

Education

AEVO-Bescheinigung

Job description

JUFA Holding GmbH sucht einen Küchenleiter (m/w/d) für das JUFA Hotel Schladming ab sofort. Du bist verantwortlich für die operative Leitung des Küchenbetriebs und sorgst dafür, dass die Gäste kulinarisch begeistert werden.

Mit über 30 Jahren Erfahrung bietet das Unternehmen ein Jahresgehalt ab € 3.600 brutto, flexible Arbeitszeitmodelle, und zahlreiche attraktive Benefits, wie kostenfreies Essen und Urlaubsrabatte.

Wir suchen eine kompetente Fachkraft mit Führungserfahrung sowie guten Deutsch- und Englischkenntnissen, die das Team motiviert und kreative Menüs entwickelt.