Küchenchef:in – Leadership, Menüplanung & Events im Alpenhotel

VAYA Group; Sölden; Sur place; EUR 42 000 - 60 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Kostenlose Unterkunft

Verpflegung 7 Tage

Spa/Wellnesszugang

Mitarbeiterrabatte

Staff- und Family-Rate

Weiterbildungsmöglichkeiten

Résumé du poste

Die VAYA Group sucht am Standort Obergurgl im The Crystal VAYA Unique einen Küchenchef:in (m/w/d) ab Wintersaison 2026/27, zur Gesamtkoordination der Küche und Führung des Küchenteams. Sie bringen mehrjährige Küchenchef-Erfahrung, eine abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit.

Die Anstellung erfolgt saisonabhängig mit Zusatzleistungen wie Überzahlung je nach Qualifikation.

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef.
• Abgeschlossene, berufsbezogene Ausbildung.
• Gute Kenntnisse zu Sicherheitsbestimmungen.

Responsabilités

• Koordination des gesamten Küchenbereichs.
• Führung des Küchenteams inklusive Mitarbeitereinsatzplanung und Recruiting.
• Unterstützung in der Abteilung.
• Erstellung von Menüplänen und Kostenkalkulationen.
• Monatliche Inventur.
• Event-kulinarische Planung und Umsetzung.

Connaissances

Küchenführung

Teamführung

Arbeitsorganisation

Sicherheitsvorschriften

Formation

Berufsausbildung im Küchenbereich

Description du poste

Die VAYA Group sucht am Standort Obergurgl im The Crystal VAYA Unique einen Küchenchef:in (m/w/d) ab Wintersaison 2026/27, zur Gesamtkoordination der Küche und Führung des Küchenteams. Sie bringen mehrjährige Küchenchef-Erfahrung, eine abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit.

Die Anstellung erfolgt saisonabhängig mit Zusatzleistungen wie Überzahlung je nach Qualifikation.