Küchenchef:in (m/w/d)

VAYA Group; Saalbach-Hinterglemm; Vor Ort; EUR 48.000 - 69.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Staff & Family Rate

Gratis Übernachtungen

Mitarbeiterrabatt F&B

Kostenfreie Unterkunft

Spa/W wellness Nutzung

Corporate Benefits

Entwicklungsperspektiven

Standortwechsel möglich

Firmen-Teamevents

Zusammenfassung

VAYA Group sucht ab Dezember 2026 eine/n Küchenchef:in im VAYA Post Saalbach. Sie führen das Küchenteam, planen Einsätze, erstellen Menüpläne und kalkulieren Kosten, führen regelmäßig Inventur durch und sorgen für exzellenten Gästeservice.

Wir bieten umfangreiche Vorteile: Unterkunft und Verpflegung, Mitarbeiterrabatte, kostenfreie Nutzung von Spa & Wellness, Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie Standortwechseloptionen und regelmäßige Teamevents.

Qualifikationen

• Abgeschlossene, berufsbezogene Ausbildung im Küchenbereich.
• Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef.
• Fachwissen zu Sicherheitsstandards und HACCP.
• Lösungs- & ergebnisorientierte Arbeitsweise.
• Engagement, Eigenverantwortung und Zuverlässigkeit.
• Sehr gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Führung des Küchenteams inkl. Einsatzplanung.
• Erstellung von Menüplänen und Kostenkalkulationen.
• Monatliche Inventur.
• Mentoring, Coaching und Feedback an das Team.
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit.

Kenntnisse

Teamführung

Kostenkalkulation

Mentoring & Coaching

Gästezufriedenheit

Sicherheitsbestimmungen

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Berufsbezogene Ausbildung

Jobbeschreibung

Teamgeist stärken. Qualität leben. Urlaubsmomente gestalten - werde unser:e Küchenchef:in (m/w/d) im VAYA Post Saalbach ab Dezember 2026.

Deine Aufgaben

• Führung des Küchenteams inkl. Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplangestaltung
• Tatkräftige Unterstützung in der Abteilung
• Erstellung von Menüplänen und Kostenkalkulationen
• Monatliche Inventur
• Mentoring, Coaching und regelmäßiges Feedback an die Teammitglieder
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit

Dein Profil

• Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
• Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef
• Ausgezeichnetes Fachwissen sowie Fachkenntnisse zum Umgang mit entsprechenden Sicherheitsbestimmungen
• Lösungs- & ergebnisorientierte Arbeitsweise
• Engagement, Eigenverantwortung und Zuverlässigkeit
• Sehr gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Deine Vorteile

• Ein wertschätzendes Umfeld in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit starkem Teamgeist
• Staff und Family Rate – bis € 1.000 gratis Übernachtungen in unseren VAYA Häusern
• Mitarbeiterrabatt auf F&B
• Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
• Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereichs (je nach Standort)
• Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
• Individuelle Entwicklungsperspektiven und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Möglichkeit eines Standortwechsels innerhalb der Gruppe
• Regelmäßige Firmen- und Teamevents

Unser Traditionshaus im Salzburger Land liegt im Zentrum am Dorfplatz direkt in der Fußgängerzone. Das VAYA Post Saalbach liegt in unmittelbarer Nähe zu verschiedenen Lifteinstiegen und ist damit im Winter der ideale Ausgangspunkt für Skifahrer:innen und Snowboarder:innen sowie im Sommer für Wanderer:innen und Mountainbiker:innen.

Gestalte gemeinsam mit uns besondere Momente - wir freuen uns auf Dich!

Die Entlohnung erfolgt gemäß Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung. Es besteht Anspruch auf ein 13. und 14. Monatsgehalt, anteilig für die Saison. Es entstehen keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung. Bei Saisonbetrieben erfolgt die Anstellung auf Basis eines Saisonvertrags mit der Möglichkeit zur Wiedereinstellung.