Gastronomie-Operations Supervisor – 3-Tage-Woche

GMS GOURMET GmbH; Wien; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

3-Tage-Woche

Kollektivvertragliche Entlohnung

Job summary

GOURMET sucht Junior Operations Supervisor in Wien, um die Organisation und Koordination der gastronomischen Abläufe zu unterstützen und eine erstklassige Gästebetreuung sicherzustellen. Sie wirken bei der Führung und Entwicklung des Teams mit und tragen zur Einhaltung von Hygienevorgaben (HACCP) bei.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich, gute Deutsch- und Englischkenntnisse, und bringen Durchhaltevermögen sowie Serviceorientierung mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich.
• Erfahrung im Service- oder Eventbereich ist vorteilhaft.
• Freude am Umgang mit Menschen und ausgeprägte Serviceorientierung.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Professionelles Auftreten sowie gästeorientiertes Denken und Handeln.
• Loyalität und Teamfähigkeit.
• Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft.
• 3-Tage-Woche mit Spätdienst im Rahmen 14:00–22:00 Uhr.

Responsibilities

• Sicherstellung eines angenehmen, reibungslosen und unvergesslichen Aufenthalts unserer Gäste.
• Betreuung und Abrechnung des Buffets.
• Durchführung des Bestellwesens.
• Organisation und Betreuung von Gruppenreservierungen.
• Verwaltung des Online-Tools für Bestellungen.
• Reklamationsmanagement.
• Einhaltung und Kontrolle aller Hygienevorgaben (HACCP).
• Führung und Unterstützung von Mitarbeiter:innen.

Skills

Serviceorientierung

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Motivation

Education

Ausbildung im Gastronomiebereich

Job description

GOURMET sucht Junior Operations Supervisor in Wien, um die Organisation und Koordination der gastronomischen Abläufe zu unterstützen und eine erstklassige Gästebetreuung sicherzustellen. Sie wirken bei der Führung und Entwicklung des Teams mit und tragen zur Einhaltung von Hygienevorgaben (HACCP) bei.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich, gute Deutsch- und Englischkenntnisse, und bringen Durchhaltevermögen sowie Serviceorientierung mit.