Junior Operations Supervisor (m/w/d), 24 Std. / Woche

GMS GOURMET GmbH; Wien; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

3-Tage-Woche

Kollektivvertragliche Entlohnung

Résumé du poste

GOURMET sucht Junior Operations Supervisor in Wien, um die Organisation und Koordination der gastronomischen Abläufe zu unterstützen und eine erstklassige Gästebetreuung sicherzustellen. Sie wirken bei der Führung und Entwicklung des Teams mit und tragen zur Einhaltung von Hygienevorgaben (HACCP) bei.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich, gute Deutsch- und Englischkenntnisse, und bringen Durchhaltevermögen sowie Serviceorientierung mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich.
• Erfahrung im Service- oder Eventbereich ist vorteilhaft.
• Freude am Umgang mit Menschen und ausgeprägte Serviceorientierung.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Professionelles Auftreten sowie gästeorientiertes Denken und Handeln.
• Loyalität und Teamfähigkeit.
• Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft.
• 3-Tage-Woche mit Spätdienst im Rahmen 14:00–22:00 Uhr.

Responsabilités

• Sicherstellung eines angenehmen, reibungslosen und unvergesslichen Aufenthalts unserer Gäste.
• Betreuung und Abrechnung des Buffets.
• Durchführung des Bestellwesens.
• Organisation und Betreuung von Gruppenreservierungen.
• Verwaltung des Online-Tools für Bestellungen.
• Reklamationsmanagement.
• Einhaltung und Kontrolle aller Hygienevorgaben (HACCP).
• Führung und Unterstützung von Mitarbeiter:innen.

Connaissances

Serviceorientierung

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Motivation

Formation

Ausbildung im Gastronomiebereich

Description du poste

GOURMET stellt sich vor...

seit über 50 Jahren sorgen wir dafür, dass gutes Essen und gelebte Gastfreundschaft dort ankommen, wo Menschen leben, lernen, arbeiten, genesen oder feiern. Als Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung in Österreich und Betreiber renommierter Gastronomiebetriebe sowie Cateringpartner für Veranstaltungen jeder Größenordnung steht GOURMET für kulinarische Kompetenz und Verlässlichkeit.

Was uns ausmacht? Ein Miteinander, das verbindet, und der Anspruch, jeden Tag Gutes besser zu machen.

Als Junior Operations Supervisor bei Gerstner in der Wiener Staatsoper unterstützen Sie die Organisation und Koordination der gastronomischen Abläufe, sorgen für eine erstklassige Gästebetreuung und wirken bei der Führung und Entwicklung der Mitarbeiter:innen mit.

Bei uns arbeiten Sie...

• an der Sicherstellung eines angenehmen, reibungslosen und unvergesslichen Aufenthalts unserer Gäste
• an der Betreuung und Abrechnung des Buffets
• an der Durchführung des Bestellwesens
• bei der Organisation und Betreuung von Gruppenreservierungen mit
• an der Verwaltung des Online-Tools für Bestellungen
• im Reklamationsmanagement
• an der Einhaltung und Kontrolle aller Hygienevorgaben (HACCP)
• an der Führung und Unterstützung von Mitarbeiter:innen

Wir freuen uns auf Sie und...

• Ihre abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich
• Ihre Erfahrung im Service- oder Eventbereich
• Ihre Freude am Umgang mit Menschen und Ihre ausgeprägte Serviceorientierung
• Ihre sehr guten Deutsch- und Englischkenntnisse
• Ihr professionelles Auftreten sowie Ihr gästeorientiertes Denken und Handeln
• Ihre Loyalität und Teamfähigkeit
• Ihre Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft im Rahmen einer 3-Tage-Woche, vorwiegend im Spätdienst zwischen 14:00 und 22:00 Uhr

Wir machen Gutes besser...

• mit einem einzigartigen Arbeitsumfeld in der Wiener Staatsoper
• mit Tradition in jeder Facette
• mit einem krisensicheren Job durch ein österreichisches Traditionsunternehmen
• mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
• mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 1.216,- brutto auf Basis einer 24-Stunden-Woche. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur Überzahlung gegeben.

Ob Berufseinstieg, Spezialisierung oder neue Perspektiven: Bei GOURMET eröffnen sich vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Dazu bieten wir attraktive Vorteile für Mitarbeiter:innen, verlässliche Rahmenbedingungen und ein Arbeitsumfeld, das unterschiedliche Lebenssituationen berücksichtigt.