Junior Operations Supervisor - Opera Dining (3-Day Week)

VIVATIS Holding; Wien; On-site; EUR 12,000 - 15,000; Part time

Benefits offered by this job

Kollektivvertrag Gastronomie Wien

Job summary

GOURMET sucht in Wien eine/n Junior Operations Supervisor bei Gerstner in der Wiener Staatsoper. Sie unterstützen die Organisation und Koordination der gastronomischen Abläufe, sorgen für eine erstklassige Gästebetreuung und wirken bei der Führung und Entwicklung der Mitarbeitenden mit.

Zu Ihren Aufgaben zählen die Sicherstellung eines reibungslosen Aufenthalts, Betreuung des Buffets, Durchführung des Bestellwesens, Organisation von Gruppenreservierungen sowie Reklamationsmanagement und

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich.
• Freude am Umgang mit Menschen.
• Erfahrung im Service- oder Eventbereich.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Sicherung eines angenehmen, reibungslosen Aufenthalts unserer Gäste.
• Betreuung und Abrechnung des Buffets.
• Durchführung des Bestellwesens.
• Organisation und Betreuung von Gruppenreservierungen.
• Verwaltung des Online-Tools für Bestellungen.
• Reklamationsmanagement und HACCP-Konformität.
• Führung und Unterstützung von Mitarbeiter:innen.

Skills

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Serviceerfahrung

Kundenorientierung

Education

Ausbildung im Gastronomiebereich

Job description

GOURMET sucht in Wien eine/n Junior Operations Supervisor bei Gerstner in der Wiener Staatsoper. Sie unterstützen die Organisation und Koordination der gastronomischen Abläufe, sorgen für eine erstklassige Gästebetreuung und wirken bei der Führung und Entwicklung der Mitarbeitenden mit.

Zu Ihren Aufgaben zählen die Sicherstellung eines reibungslosen Aufenthalts, Betreuung des Buffets, Durchführung des Bestellwesens, Organisation von Gruppenreservierungen sowie Reklamationsmanagement und