Demi Chef de Partie – Wintersaison im Alpine Retreat Lech

ATLANTIC Hotel Gruppe; Österreich; Remote; EUR 28.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Faire Bezahlung

Interne Trainings

Persönliche Unterkünfte in fußläufiger

Zusammenfassung

Severin*s The Alpine Retreat in Lech am Arlberg sucht einen Demichef de Partie (w/m/d) für die Wintersaison. Sie arbeiten im Restaurant und bereiten Speisen frisch und regional zu, unter Einhaltung der HACCP-Hygienestandards.

Die Stelle beginnt am 1. Dezember 2026 und endet am 22. April 2027; ggf. unbefristete Übernahme in die Hotelgruppe. Wir bieten faire Bezahlung, interne Trainings und eine familiäre Teamatmosphäre.

Qualifikationen

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie erste Berufserfahrung
• Affinität im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
• Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Kreativität
• Wertschätzendes und kollegiales Miteinander

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung der Speisen für das Restaurant
• Verarbeitung frischer und regionaler Zutaten
• Zubereitung des täglichen Mise en Place
• Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP

Kenntnisse

Koch/ Köchin

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Severin*s The Alpine Retreat in Lech am Arlberg sucht einen Demichef de Partie (w/m/d) für die Wintersaison. Sie arbeiten im Restaurant und bereiten Speisen frisch und regional zu, unter Einhaltung der HACCP-Hygienestandards.

Die Stelle beginnt am 1. Dezember 2026 und endet am 22. April 2027; ggf. unbefristete Übernahme in die Hotelgruppe. Wir bieten faire Bezahlung, interne Trainings und eine familiäre Teamatmosphäre.