Winter Demi Chef de Partie — Alpine Kitchen in Lech

ATLANTIC Hotel Gruppe; Österreich; Remote; EUR 22.000 - 31.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Personalunterkünfte in fußläufiger Ent

Skigebiet-Vergünstigungen

Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz

Spa-Night pro Monat

Zusammenfassung

Severin*s The Alpine Retreat in Lech am Arlberg sucht einen Demichef de Partie (w/m/d) zur Unterstützung des Küchenteams. Die Anstellung beginnt am 1. Dezember 2026 und läuft bis zum 22. April 2027.

Zu Ihren Aufgaben gehören Vorspeisen und Zubereitung der Speisen für das Restaurant, Verarbeitung regionaler Zutaten, Mise en Place und die Einhaltung HACCP-Standards. Wir bieten faire Bezahlung, eine attraktive Arbeitsumgebung und Mitarbeitervorteile.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Berufserfahrung.
• Affinität zu hochwertigen Lebensmitteln.
• Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Kreativität.
• Wertschätzendes Miteinander im Team.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung der Speisen für das Restaurant.
• Verarbeitung frischer und regionaler Zutaten.
• Zubereitung des täglichen Mise en Place.
• Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP.

Kenntnisse

Koch/Köchin

Lebensmittelqualität

Zuverlässigkeit

Kreativität

Teamfähigkeit

Ausbildung

Koch/Köchin Ausbildung

Jobbeschreibung

Severin*s The Alpine Retreat in Lech am Arlberg sucht einen Demichef de Partie (w/m/d) zur Unterstützung des Küchenteams. Die Anstellung beginnt am 1. Dezember 2026 und läuft bis zum 22. April 2027.

Zu Ihren Aufgaben gehören Vorspeisen und Zubereitung der Speisen für das Restaurant, Verarbeitung regionaler Zutaten, Mise en Place und die Einhaltung HACCP-Standards. Wir bieten faire Bezahlung, eine attraktive Arbeitsumgebung und Mitarbeitervorteile.