Chef de Partie – Alpenhotel mit Spa & Teamkultur

ATLANTIC Hotel Gruppe; Österreich; À distance; EUR 36 000 - 47 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Faire Bezahlung

Mitarbeiterverpflegung

Spa-Night 1x/Monat

Fitnessbereich ab 20:00 Uhr

Personalunterkünfte fußläufig

Skigebiet-Vergünstigungen

Kostenfreier Mitarbeitenden Parkplatz

Résumé du poste

Severin*s The Alpine Retreat in Lech am Arlberg sucht ab dem 1. Dezember 2026 eine/n Chef de Partie (w/m/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie übernehmen eigenverantwortlich einen Posten und sorgen für den reibungslosen Service zum Frühstück, Mittag und Abend.

Sie arbeiten bei der Menu- und Speisekartengestaltung mit, bereiten hochwertige Produkte zu und achten streng auf Hygiene und Qualität. Wir bieten eine familiäre Arbeitsatmosphäre, gute Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Abgeschlossen Ausbildung im Küchenbereich.
• Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie erwünscht.
• Affinität zu hochwertigen Lebensmitteln.
• Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Kreativität.

Responsabilités

• Eigenverantwortliche Führung eines Postens
• Sorge für den reibungslosen Frühstück-/Mittag-/Abendservice
• Mitwirkung bei der Menu- und Speisekartengestaltung
• Vor- und Zubereitung hochwertiger Produkte und kreativer Gerichte
• Qualitätssicherung & -kontrolle
• Einhaltung und Gewährleistung der Hygienestandards
• Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden, Azubildenden sowie Aushilfen
• Durchführung von Mitarbeitendenschulungen
• Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
• Ein tolles Kollegenteam mit Freude an der Gastlichkeit

Connaissances

Teamführung

Kreativität

Qualitätsbewusstsein

Zuverlässigkeit

Formation

Ausbildung im Bereich Küche

Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie

Description du poste

Severin*s The Alpine Retreat in Lech am Arlberg sucht ab dem 1. Dezember 2026 eine/n Chef de Partie (w/m/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie übernehmen eigenverantwortlich einen Posten und sorgen für den reibungslosen Service zum Frühstück, Mittag und Abend.

Sie arbeiten bei der Menu- und Speisekartengestaltung mit, bereiten hochwertige Produkte zu und achten streng auf Hygiene und Qualität. Wir bieten eine familiäre Arbeitsatmosphäre, gute Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten.