Chef de Partie – Alpenhotel mit Spa & Teamkultur

ATLANTIC Hotel Gruppe; Österreich; Remote; EUR 36.000 - 47.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Faire Bezahlung

Mitarbeiterverpflegung

Spa-Night 1x/Monat

Fitnessbereich ab 20:00 Uhr

Personalunterkünfte fußläufig

Skigebiet-Vergünstigungen

Kostenfreier Mitarbeitenden Parkplatz

Zusammenfassung

Severin*s The Alpine Retreat in Lech am Arlberg sucht ab dem 1. Dezember 2026 eine/n Chef de Partie (w/m/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie übernehmen eigenverantwortlich einen Posten und sorgen für den reibungslosen Service zum Frühstück, Mittag und Abend.

Sie arbeiten bei der Menu- und Speisekartengestaltung mit, bereiten hochwertige Produkte zu und achten streng auf Hygiene und Qualität. Wir bieten eine familiäre Arbeitsatmosphäre, gute Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossen Ausbildung im Küchenbereich.
• Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie erwünscht.
• Affinität zu hochwertigen Lebensmitteln.
• Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Kreativität.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung eines Postens
• Sorge für den reibungslosen Frühstück-/Mittag-/Abendservice
• Mitwirkung bei der Menu- und Speisekartengestaltung
• Vor- und Zubereitung hochwertiger Produkte und kreativer Gerichte
• Qualitätssicherung & -kontrolle
• Einhaltung und Gewährleistung der Hygienestandards
• Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden, Azubildenden sowie Aushilfen
• Durchführung von Mitarbeitendenschulungen
• Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
• Ein tolles Kollegenteam mit Freude an der Gastlichkeit

Kenntnisse

Teamführung

Kreativität

Qualitätsbewusstsein

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Ausbildung im Bereich Küche

Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie

Jobbeschreibung

Severin*s The Alpine Retreat in Lech am Arlberg sucht ab dem 1. Dezember 2026 eine/n Chef de Partie (w/m/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie übernehmen eigenverantwortlich einen Posten und sorgen für den reibungslosen Service zum Frühstück, Mittag und Abend.

Sie arbeiten bei der Menu- und Speisekartengestaltung mit, bereiten hochwertige Produkte zu und achten streng auf Hygiene und Qualität. Wir bieten eine familiäre Arbeitsatmosphäre, gute Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten.