Demi Chef de Partie (m/w/d) - trude & töchter

GMS GOURMET GmbH; Wien; On-site; EUR 24,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

4-Tage-Woche

Kostenlose Mahlzeit vor Ort

Moderne Location im Wien Museum

Krisensicherer Job

Fundierte Einschulung

KV-gerechte Entlohnung

Job summary

GMS GOURMET GmbH in Wien sucht motivierte Koch-Nachwuchstalente mit abgeschlossener Lehre als Koch bzw. Abschluss an einer Tourismusschule.

Bewerber:innen sollten über nachweisbare Berufserfahrung, sehr gute Deutschkenntnisse, Flexibilität und Einsatzbereitschaft verfügen. Die Stelle bietet eine 4-Tage-Woche zwischen Montag und Sonntag, Arbeitszeiten von 08:00 bis 24:00 Uhr, eine faire Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen in Wien und eine umfassende Einschulung in

Qualifications

• Abgeschlossene Lehre als Koch oder Abschluss an einer Tourismusschule
• Nachweisbare Berufserfahrung
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Motivierte und zuverlässige Persönlichkeit

Responsibilities

• Vorbereitung des Küchen-Mise en Place und Nach- bzw. Vorbereitung der Gerichte
• Effizienter Einsatz von Material und Geräten
• Bestellkontrolle und Nachbestellung von Waren
• Einhaltung gesetzlicher Vorgaben (Arbeitsschutz, HACCP, Allergenkennzeichnung) und unternehmensinterner Richtlinien

Skills

Sehr gute Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Einsatzbereitschaft

Education

Abschluss als Koch (Lehre)

Job description

GOURMET stellt sich vor...

seit über 50 Jahren sorgen wir dafür, dass gutes Essen und gelebte Gastfreundschaft dort ankommen, wo Menschen leben, lernen, arbeiten, genesen oder feiern. Als Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung in Österreich und Betreiber renommierter Gastronomiebetriebe sowie Cateringpartner für Veranstaltungen jeder Größenordnung steht GOURMET für kulinarische Kompetenz und Verlässlichkeit.

Was uns ausmacht? Ein Miteinander, das verbindet, und der Anspruch, jeden Tag Gutes besser zu machen.Das trude & töchter im Wien Museum verbindet moderne Wiener Küche mit kreativen Ideen und zeitgemäßem Genuss. Mit saisonalen Zutaten, urbanem Flair und viel Leidenschaft schafft das Team ein besonderes Restauranterlebnis. Wir suchen motivierte Nachwuchstalente, die ihre Leidenschaft fürs Kochen in ein professionelles Umfeld einbringen möchten. Wenn Sie gerne im Team arbeiten, zuverlässig sind und bereits erste Kocherfahrung gesammelt haben, freuen wir uns sehr auf Ihre Bewerbung!

Bei uns arbeiten Sie...

• an der Vorbereitung des Küchen-Mise en Place sowie der Zu- und Nachbereitung der Gerichte
• an dem effizienten Einsatz von Material und Geräten
• an der Bestellkontrolle und Nachbestellung von Waren
• an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)

Wir freuen uns auf Sie und...

• Ihre abgeschlossene Lehre als Koch:Köchin oder Abschluss an einer Tourismusschule
• Ihre nachweisbare Berufserfahrung
• Ihre sehr guten Deutschkenntnisse
• Ihre Flexibilität und Einsatzbereitschaft (planbare 4-Tage-Woche zwischen Montag und Sonntag)
• Ihre motivierte und zuverlässige Persönlichkeit

Wir machen Gutes besser...

• mit Arbeitszeiten im Rahmen von 08:00 Uhr bis 24:00 Uhr
• mit einer tolle Work-Life-Balance in einer 4-Tage-Woche à 10 Stunden pro Tag
• mit einerfrische und kostenlosen Mahlzeit vor Ort
• mit einer modernen Location im Wien Museum am Karlsplatz
• mit einemkrisensicheren Jobin einemösterreichischen Traditionsunternehmen
• mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
• mit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
• mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 2.400,- brutto auf Basis einer40-Stunden-Woche. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Ob Berufseinstieg, Spezialisierung oder neue Perspektiven

Ob Berufseinstieg, Spezialisierung oder neue Perspektiven: Bei GOURMET eröffnen sich vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Dazu bieten wir attraktive Vorteile für Mitarbeiter:innen, verlässliche Rahmenbedingungen und ein Arbeitsumfeld, das unterschiedliche Lebenssituationen berücksichtigt.