Commis de Cuisine (m/w/d)

The Leading Hotels of the World, Ltd; Kitzbühel; Vor Ort; EUR 24.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Verpflegung 7 Tage/Woche

Kostengünstige Unterkünfte in Kitzbühe

Spa/Pool/ Fitness Nutzung kostenlos

Bergbahn Rabatte

Zusammenfassung

The Leading Hotels of the World, Ltd. sucht eine/n Koch/Köchin im 5-Sterne-Umfeld des Weissen Rössl in Kitzbühel. Verantwortlich ist die Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen sowie die Sicherstellung reibungsloser Küchenabläufe und Servicestandards.

Sie arbeiten in einem familiären Team, profitieren von individuellen Entwicklungsmöglichkeiten und Vergünstigungen. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse werden erwartet; Arbeitsverhältnis in Voll- oder Teilzeit mit flexibler

Qualifikationen

• Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen für unseren Restaurantbereich.
• Mitverantwortung für reibungslose Küchenabläufe.
• Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen gemäß Servicestandards.
• Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben.
• Reinigung der Arbeitsgeräte.
• Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP).
• Teamgeist und Zusammenhalt.
• Einsatz für das Unternehmen und perfekten Service am Gast.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

Herzlich Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der Kitzbüheler Alpen!

Mit dem 5-Sterne-Hotel Weisses Rössl steht im Ortskern das erste und einzige ‚Leading Hotel‘ in ganz Kitzbühel. Die 47 hochwertigen und eleganten Zimmer laden als Rückzugsort für das gehobene Gästeklientel ein. Das Herzstück des Hotels ist das Zuma Restaurant, welches seit der Wintersaison 2019 Teil des Weissen Rössl ist. Dort wird den Gästen japanische Küche auf höchstem Qualitätsniveau geboten.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen für unseren Restaurantbereich
• Mitverantwortlichkeit für die reibungslosen Abläufe in der Küche
• Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards
• Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
• Reinigung der Arbeitsgeräte
• Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
• Teamgeist und Zusammenhalt
• Einsatz für das Unternehmen
• Perfekter Service am Gast
• Neue Ideen zur Verbesserung der Qualität
• Aktive Mitarbeit
• Mitdenken
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• ... und vor allem Liebe zum Beruf!
• Ein Arbeitsverhältnis auf Voll- oder Teilzeitbasis, wahlweise 4-, 5- oder 6-Tage-Woche
• Mitarbeit bei einer erfolgreichen und zukunftsorientierten Hotelgruppe
• Arbeiten in einem familiären Team mit vielen Ideen mit abwechslungsreichem Tätigkeitsfeld und Verantwortung
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer Hotelgruppe
• Kostenlose Nutzung von Spa, Pool und Fitness der Harisch Hotels Kitzbühel
• Zahlreiche Ermäßigungen auf das F&B Angebot sowie Family & Friends Rate in unseren Hotels
• Vergünstigter Tarif bei Bergbahn Kitzbühel (z.B. Skipässe, Aquarena Erlebnisbad etc.)
• Attraktive Angebote für Day-Spa sowie F&B Leistungen bei regionalen Hotels und Mitgliedern des Kitzbüheler Hotelvereins
• Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche
• Kostengünstige Unterkünfte nach Verfügbarkeit in und um Kitzbühel
  

Wir bieten für diese Position eine Entlohnung laut Grundlage des Kollektivvertrages Gastronomie und Hotellerie Tirol. Eine Überzahlung ist bei entsprechender Qualifikation für uns selbstverständlich und wird in einem persönlichen Gespräch vereinbart.

Eintrittsdatum: ab 01.12.2026

Hotel Weisses Rössl
Bichlstrasse 5
6370 Kitzbühel