Köchin/Koch (w/m/x)

HR New Media GmbH; Österreich; Hybrid; EUR 20.000 - 26.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mittagessen inklusive

Getränke inklusive

Kochkleidung vorhanden und gewaschen

Urlaub: mind. 130 Tage pro Jahr

Zusammenfassung

Alpenhaus am Kitzbüheler Horn in Kitzbühel sucht eine/n engagierte/n Koch/Köchin für die Zubereitung von Speisen à la carte in einem eingespielten Team. Sie arbeiten im Tagesbetrieb einer österreichischen Küche und entwickeln abwechslungsreiche Tagesgerichte.

Sie verfügen über mind. 1 Jahr Erfahrung, legen Wert auf hohes Qualitätsbewusstsein, arbeiten sauber und zuverlässig und beherrschen Deutsch sicher. Rot-Weiß-Rot Karte oder EU-Bürgerstatus sind Voraussetzung.

Qualifikationen

• Freude an der Gastronomie
• Erfahrung in ähnlicher Position mind. 1 Jahr
• gutes Erscheinungsbild
• Zuverlässige Persönlichkeit
• Teamplayer
• hohes Qualitätsbewusstsein
• gute Deutschkenntnisse
• Arbeitsgenehmigung (Rot-Weiß-Rot Karte) oder EU-Bürger

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen à la carte
• Mise en place für à la carte Gerichte vorbereiten
• Speisen gemäß unseren Standards produzieren
• tagesgerichte entwickeln und kochen
• Waren und Lebensmittel kontrollieren, einräumen und lagern
• fachgerechte Lagerung aller Waren sicherstellen
• Einarbeitung in den Posten, Wissen und Routine aufbauen
• Einhaltung interner Regeln sowie HACCP

Jobbeschreibung

Du kochst gerne, möchtest in einem Tagesbetrieb mit österreichischer Küche arbeiten und du bist gerne ein Teil von einem eingespielten Team, dann bist du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Speisen à la carte
• Vorbereitung Mise en place für die à la carte Gerichte
• Produktion / Zubereitung der Speisengemäß unseren Standards
• Abwechslungsreiche Tagesgerichteentwickeln & kochen
• Kontrollieren,einräumenundLagerungbei der Anlieferung vonWaren und Lebensmitteln
• Pflege derfachgerechten Lagerungaller Waren und Lebensmittel
• Einarbeitungin den Posten,Erfahrungen, Wissen und Routine sammeln
• Einhaltung derhausinternen RegelnsowieHACCP Vorschriften

Dein Profil

• FreudeundSpaßan derGastronomie
• Erfahrungin ähnlicher Position/Tätigkeit mind. 1 Jahr
• GepflegtesErscheinungsbild
• ZuverlässigePersönlichkeit
• Teamplayer
• hohesQualitätsbewusstsein
• guteDeutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Arbeitserlaubnis muss vorhanden (Rot weiss Rot Karte) sein (oder EU-Bürger)

Was wir dir bieten

• Attraktive Arbeitszeit: ca. 8:30 Uhr -17 Uhr 40h/Woche 173h/Monat
• Leistungsgerechtes Gehalt ab € 1800.- netto/€ 2300 brutto abhängig von den Qulifikationen & Erfahrungen
• mindestens 130 Tage frei im Jahr (kompletter April und November Urlaub/frei)
• Beteiligung am Trinkgeld vom Restaurant im mittlere und höheren dreistelligen Bereich pro Monat
• täglich gratis frisches Mittagessen, bei Bedarf auch Frühstück & Nachmittagsjause (Kostenersparnis von mindestens 3750€ pro Jahr)
• gratis alkoholfreie Getränke - inklusive Kaffee (Kostenersparnis von mindestens 1250€ pro Jahr)
• gratis Seilbahnkarte fürs ganze Gebiet von den Kitzski im Wert von 940€
• Kochjacken & Schürzen werden zur Verfügung gestellt und auch vor Ort gewaschen & gebügelt
• Förderung von selbstständigem Arbeiten & Unterstützung bei Weiterbildungen
• Jahresstelle oder Saisonstelle nach Wunsch
• Direkte Kommunikation & kurze Entscheidungswege
• Deutlich übertarifliche Bezahlung (angepasst an Erfahrung & Leistung)
• Prämienzahlungen für besondere Leistungen

Wir freuen uns dich kennenzulernen und eine tolle Zeit gemeinsam zu verbringen!

Sonnige Grüße vom Kitzbüheler Horn

Franziska Reisch-Stern M.A.

Alpenhaus am Kitzbüheler Horn

Kitzbüheler Horn 7

6370 Kitzbühel

Tel.: +43 5356 / 64 76 1

www.alpenhaus.at