Chef de Rang für die Wintersaison 2026 / 2027 (m/w/d)

Harisch Hotels; Lienz; Vor Ort; EUR 21.000 - 29.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Harisch Hotels sucht für den Winter 2026/2027 eine motivierte Fachkraft (Restaurant/Hotellerie) im Restaurant Neuwirt. Sie arbeiten im jungen, dynamischen Team am schönsten Ort der Kitzbüheler Alpen und betreuen Gäste, beraten im Restaurant bzw.

an der Bar, wirken bei Bestellungen und Inventuren mit, und sorgen für HACCP-konformes Mise en Place. Zu Ihren Aufgaben gehören die Gewährleistung eines freundlichen, professionellen Umgangs, die Überwachung des Lagerbestandes sowie eine strukturierte

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau.
• Berufserfahrung in gleichwertiger Position wünschenswert.
• Zuverlässige und vorausschauende Arbeitsweise.
• Strukturierte und selbstständige Vorgehensweise.
• Teamgeist und Zusammenhalt.
• Liebe zum Beruf.

Aufgaben

• Empfang und Betreuung der Gäste
• Beratung und Verkauf im Restaurant und an der Bar
• Mitwirken bei Bestellungen und Inventuren
• Mise en Place Tätigkeit
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Überwachung des Lagerbestandes
• Sicherstellung eines stets freundlichen, professionellen und leistungsorientierten Umgangs im Team

Kenntnisse

Teamgeist

Zuverlässige Arbeitsweise

Strukturierte Arbeitsweise

Mitdenken

Ausbildung

Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau

Jobbeschreibung

Herzlich Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der Kitzbüheler Alpen!

Das Restaurant Neuwirt befindet sich im Hotel Schwarzer Adler und bietet seinen Gästen kulinarische und regionale Spezialitäten. Der Neuwirt besticht nicht nur mit seiner hervorragenden Küche, sondern auch mit seinem faszinierenden Ambiente, welches den Gästen wunderschöne Stunden beschert.

Wir suchen jemanden für den Winter 2026 / 2027 der Lust auf ein junges, dynamisches Team hat, motiviert ist und einen Winter in einem der schönsten Orte Österreichs erleben will.

Was gibt es zu tun?

• Empfang und Betreuung der Gäste
• Beratung und Verkauf im Restaurant und an der Bar
• Mitwirken bei Bestellungen und Inventuren
• Mise en Place Tätigkeit
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Überwachung des Lagerbestandes
• Sicherstellung eines stets freundlichen, professionellen und leistungsorientierten Umgangs im Team

Was solltest du mitbringen?

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
• Berufserfahrung in gleichwertiger Position wünschenswert
• Zuverlässige und vorausschauende Arbeitsweise
• Strukturierte und selbstständige Vorgehensweise
• Teamgeist und Zusammenhalt
• Neue Ideen zur Verbesserung der Qualität
• Perfekter Service am Gast
• Aktive Mitarbeit
• Mitdenken
• ... und vor allem Liebe zum Beruf

Wir bieten für diese Position eine Entlohnung laut Grundlage des Kollektivvertrages Gastronomie und Hotellerie Tirol. Eine Überzahlung ist bei entsprechender Qualifikation für uns selbstverständlich und wird in einem persönlichen Gespräch vereinbart.