Commis de Cuisine/ Gardemanger (m/w/d)

Falkensteiner Hotels & Residences Österreich; Tröpolach; In loco; EUR 30.000 - 36.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mitarbeiterzimmer mit eigenem Bad/WC

Kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterc

Mitarbeiterpreise in Falkensteiner-Hot

Descrizione del lavoro

Falkensteiner Hotels & Residences Österreich sucht einen Commis de Cuisine/Gardemanager in der Karnischen Region. Sie arbeiten an der Zubereitung warmer und kalter Gerichte, unterstützen bei Mise en Place und sorgen für einen reibungslosen Küchenablauf.

Es erwartet Sie ein moderner Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten, Mitarbeiterzimmer (mit Bad/WC und Kochnische), kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant sowie attraktive Mitarbeitervergünstigungen und Weiterbildungen in der

Competenze

• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
• Ausgezeichnete Kommunikation und gewinnendes Auftreten
• Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Lösungsorientierung
• Teamplayer

Mansioni

• Herstellen der Speisen nach den Anweisungen des Chef de Partie oder Chef de Cuisine
• Zuständig für die kalte Küche (Salate, Vorspeisen)
• Selbstständige Sicherstellen eines professionellen Mise en place
• Zuständig für einen optimalen Produktionsablauf
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien

Conoscenze

Teamplayer

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Dienstleistungsorientierung

Kommunikationsfähigkeit

Hands-on-Mentalität

Lösungsorientierung

Formazione

Berufsausbildung als Koch/Köchin

Descrizione del lavoro

Dein Job. Dein Team. Deine Berge.

Du liebst den Umgang mit Menschen und möchtest dort arbeiten, wo andere Urlaub machen? Dann bist du bei uns genau richtig! Als ausgezeichneter Lehrbetrieb und Top-Arbeitgeber der Region bieten wir dir beste Entwicklungsmöglichkeiten, ein starkes Team und ein Arbeitsumfeld, in dem Zusammenhalt großgeschrieben wird. Freu dich auf attraktive Benefits, zahlreiche Vergünstigungen sowie kostenlose Mitarbeiterunterkunft und Verpflegung. Umgeben von beeindruckender Natur kommen bei uns auch Naturliebhaber und Sportbegeisterte voll auf ihre Kosten – ob Wandern, Biken, Skifahren oder viele weitere Freizeitaktivitäten direkt vor der Haustür. Starte mit uns durch und werde Teil einer Erfolgsgeschichte – mitten in den Bergen, mitten im Leben.

Commis de Cuisine / Gardemanager (m/w/d)

WAS WIR DIR BIETEN:

• Jahres- oder Saisonstelle
• Kommunikation auf Du-Basis
• Tip on Top – zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle
• Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung
• Attraktiver Freizeitgestaltung in der Karnischen Region
• Nutzung des hoteleigenen Bike- Skiverleihs
• Mitarbeiterzimmer (eigenes Bad/WC und Kochnische) W-Lan, mit Parkplatz, Waschküche, Kellerabteil
• Frühstück, Mittag- und Abendessen gesund und ausgewogen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an den freien Tagen)
• Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family & Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen Benutzung des SPA, Fitness- und Wellnessbereichs
• Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen
• All-Inclusive Onboarding für einen guten Start

Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

• Herstellen der Speisen nach den Anweisungen des Chef de Partie oder Chef de Cuisine
• Zuständig für die kalte Küche (Salate, Vorspeisen)
• Selbstständige Sicherstellen eines professionellen Mise en place
• Zuständig für einen optimalen Produktionsablauf
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien

DAS BRINGST DU MIT:

• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
• Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
• Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Lösungsorientierung
• Teamplayer

Für die Position Commis de Cuisine, bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2.99,65

Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.

Bei Fragen stehen wir gerne per Mail zur Verfügung.

KONTAKT:

• Tel. [phone]
• [e-mail]
• 9631 Jenig, Tröpolach 156 blog.falkensteiner.com