Koch/Köchin

Café Central; Wien; On-site; EUR 23,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Tägliche Verpflegung

Weiterbildung

Karrierechancen

Team-Events

Kostenlose Übernachtung

Job summary

C café Central in Wien sucht eine/n Commis de Cuisine (m/w/d) zur Unterstützung der Küche auf hohem Niveau. Sie bereiten Frühstück, Mittag- und Abendgerichte zu und führen Mise-en-place eigenständig aus.

Sie arbeiten strukturierte, eigenverantwortliche und sorgfältige Arbeitsweise, bringen Deutschkenntnisse mit und tragen zu Hygiene und Lebensmittelsicherheit bei. Wir bieten Weiterbildung, Entwicklungsmöglichkeiten und ein starkes Teamumfeld.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Küche oder Erste Erfahrung in der Gastronomie.
• Teamgeist und eigenverantwortliche Arbeitsweise auch in Stresssituationen.
• Gute Deutschkenntnisse.

Responsibilities

• Produktion und Zubereitung hochwertiger à-la-carte-Gerichte (Frühstück, Mittag & Abend).
• Selbständige Durchführung der Mise-en-Place-Arbeiten.
• Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen.
• Einhaltung Hygiene-, Qualitäts-, gesetzlicher sowie interner Standards.

Skills

Teamgeist

Strukturierte Arbeitsweise

Deutschkenntnisse

Education

Ausbildung in der Küche

Job description

DEINE ROLLE

• Produktion und Zubereitung hochwertiger à-la-carte-Gerichte (Frühstück, Mittag & Abend) - geschmacklich wie optisch auf hohem Niveau!
• Selbständige Durchführung der mise-en-place-Arbeiten
• Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen - Nachhaltigkeit ist für uns selbstverständlich
• Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts-, gesetzlichen sowie internen Unternehmensstandards

DEINE STÄRKEN

• Abgeschlossene Ausbildung in der Küche oder erste Erfahrung in der Gastronomie
• Teamspirit - denn ohne dein Team geht einfach nichts
• Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise - auch in stressigen Situationen
• Deutschkenntnisse

UNSER ANGEBOT

• Flexibilität: Wir stehen für geregelte Arbeitszeiten | keine Teildienste
• MA-Restaurant: Täglich kostenlose Verpflegung im Betrieb inkl. Veggie-Days
• Weiterbildung: Individuelles, berufsspezifisches Schulungs- und Entwicklungsprogramm
• Karriereleiter: Vielfältige Entfaltungsmöglichkeiten bei der größten Tourismusgruppe Österreichs
• Teamgefühl: Mitarbeiter_innenevents & Aufmerksamkeiten zu Firmenjubiläen, Geburtstagen & Erfolgen - kleine Gesten, große Wirkung
• Freizeit: Gratis Übernachtung 1x jährlich in einem unserer Hotels deiner Wahl sowie Benefits von corplife.at
• Staff-Rate: F&B-Rabatte im Café Central und unseren Hotels sowie vergünstige Konditionen und attraktive Reiserabatte
• Gesundheit: Betriebliche Gesundheitsinitiativen mit betriebsärztlicher und arbeitspsychologischer Betreuung, KEEP BALANCE Hotline und Bike Leasing.
• Arbeitskleidung: Bereitstellung & Reinigung durch das Unternehmen

Für die Position als Commis de Cuisine (m/w/d) gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von € 2.096,50 brutto monatlich. Natürlich honorieren wir Berufserfahrung und Qualifikationen, sodass du mit einer entsprechenden Überzahlung dein Bruttogehalt auf € 2.400 erhöhen kannst.

DEINE CHANCE MITZUGESTALTEN

Wir freuen uns darauf, die Persönlichkeiten hinter den Bewerbungsunterlagen kennenzulernen. In unserem Video erfährst du, wie deine Reise bei uns aussehen könnte. Werde Teil unseres Teams und bringe deine Passion für den Tourismus ein. #creatingmemories