Chef de Rang m/w

FABIOS Restaurationsbeteiligungs- und Betriebs GmbH; Wien; Vor Ort; EUR 20.000 - 24.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

4-Tage-Woche

3,5-Tage-Woche möglich

Kostenlose Verpflegung

Sichere Anstellung

Zusammenfassung

FABIOS Restaurationsbeteiligungs- und Betriebs GmbH in Wien sucht ab sofort einen Chef de Rang (40 h/Woche) für Restaurant oder Bar. Sie beraten anspruchsvolle internationale Gäste und führen eigenständig eine Station im Mittags- und Abendservice.

Anforderungen: abgeschlossene Ausbildung, Deutsch- und Englischkenntnisse, Zuverlässigkeit und Serviceorientierung. Wir bieten 4-Tage-Woche oder 3,5-Tage-Woche, kostenfreie Verpflegung und eine sichere Anstellung in einem etablierten Unternehmen.

Qualifikationen

• Erfahrung in gehobener Gastronomie.
• Abgeschlossene Gastronomie-Ausbildung.
• Zuverlässig und serviceorientiert.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• In Stresssituationen organisiert bleiben.

Aufgaben

• Beratung & Betreuung der anspruchsvollen internationalen Gäste.
• Selbständiges Führen einer Station im Mittags- und Abendservice.
• Sicherstellung der internen Standards und Qualitätskriterien.
• Getränke- und Speisenservice.
• Beschwerdemanagement.
• Unterstützung des Management Teams.
• Mise en Place - Vorbereitungen.

Kenntnisse

Kundenservice

Gastgeberung

Beschwerdemanagement

Mise en Place

Ausbildung

Gastronomische Ausbildung

Jobbeschreibung

FABIOS - Das Highlight im Goldenen Quartier

Italienische Leidenschaft vereint mit ehrlichem Essen im Herzen Wiens. Seit über 23 Jahren stehen wir bei Fabios für authentische, mediterrane Küche mit internationalem Flair. Mit dem Ziel: Einzigartige Momente für unsere Gäste zu schaffen.

ZUR UNTERSTÜTZUNG UNSERES SERVICE-TEAMS SUCHEN WIR AB SOFORT:

CHEF DE RANG 40h/ WOCHE (m/d/w) FÜR RESTAURANT ODER BAR

Wir bieten:

• € 2.000,- netto / Monat* auf Basis von Vollbeschäftigung
• *) exklusive Trinkgeld - Überbezahlung je nach Qualifikation möglich und verhandelbar
• 4-Tage-Woche oder 3,5-Tage-Woche wenn gewünscht
• Sonntag Ruhetag
• Weihnachten und Silvester geschlossen
• kostenlose Verpflegung
• Sichere Anstellung in einem erfolgreichen, lang bestehenden Unternehmen

Ihre Aufgaben

• Beratung & Betreuung der anspruchsvollen & internationalen Gäste
• Selbständiges Führen einer Station im Mittags- und Abendservice
• Sicherstellung der internen Standards und Qualitätskriterien
• Getränke- und Speisenservice
• Beschwerdemanagement
• Unterstützung des Management Teams
• Mise en Place - Vorbereitungen

Ihr Profil

• Erfahrungen in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung
• Sie arbeiten gewissenhaft und haben Freude an der Dienstleistung
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
• Sie sind organisiert und behalten auch in Stresssituationen stets den Überblick