Chef de Partie – Hochwertige Küche, internationales Umfeld

Global Experts Recruitment and Training; Serfaus; On-site; EUR 29,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Verpflegung

Unterkunft

13./14. Gehalt

Kranken- und Sozialversicherung

Job summary

Global Experts sucht für ein 4-Sterne-Hotel in Vorarlberg einen erfahrenen Chef de Partie. Sie bereiten Mise-en-place vor, kochen und präsentieren Speisen gemäß Standards und unterstützen bei Mitarbeitermahlzeiten nach Anweisung der Chefköche.

Zu Ihren Stärken zählen 2–4 Jahre Erfahrung in gehobener Hotellerie, fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Teamfähigkeit. Es erwartet Sie ein freundliches, internationales Umfeld mit kostenlosem Verpflegungs- und Unterkunftsangebot.

Qualifications

• 2–4 Jahre Erfahrung als Chef de Partie in einem 4- oder 5-Sterne-Hotel oder Gourmetrestaurant.
• Ausgeprägte Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten sind ein Muss für diese anspruchsvolle Position.
• Schichtbereitschaft, Wochenenden, Abende und gelegentlich Morgen.
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Mise-en-place für alle Menüs vorbereiten.
• Speisen zubereiten, kochen und gemäß Hotel-/Restaurantstandards präsentieren (auch Mitarbeitermahlzeiten nach Anweisung).
• Arbeitsbereiche sauber, sicher und ordentlich halten.

Skills

Erfahrung Chef de Partie

Deutsch/Englisch fließend

Job description

Global Experts sucht für ein 4-Sterne-Hotel in Vorarlberg einen erfahrenen Chef de Partie. Sie bereiten Mise-en-place vor, kochen und präsentieren Speisen gemäß Standards und unterstützen bei Mitarbeitermahlzeiten nach Anweisung der Chefköche.

Zu Ihren Stärken zählen 2–4 Jahre Erfahrung in gehobener Hotellerie, fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Teamfähigkeit. Es erwartet Sie ein freundliches, internationales Umfeld mit kostenlosem Verpflegungs- und Unterkunftsangebot.