Quality & Sensory Analyst – Food Production

Collective Residential

Santa Fe Capital

On-site

ARS 502,000 - 670,000

Full time

2 days ago

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Job summary

Collective Residential busca un analista de calidad para su planta en Firmat, Santa Fe. Realizará análisis fisico-químico y sensorial, apoyando a producción y asegurando buenas prácticas de laboratorio, control de patógenos y trazabilidad de lotes.

El rol implica muestreo ambiental, liberación de productos y entrenamiento del panel sensorial, con turnos rotativos 6x2. Se requiere formación en microbiología, alimentos o química, proactividad y manejo de SAP u Office; inglés intermedio es deseable.

Qualifications

Graduados o próximos a graduarse en microbiología, alimentos, química o afines.
Proactividad, trabajo en equipo y colaboración.
Flexibilidad para cambios de turno.
Autonomía y capacidad de tomar decisiones con la información disponible.
Conocimientos de Office y SAP; inglés intermedio deseable.

Responsibilities

Realizar análisis FQ, pruebas simples y muestreos en productos terminados y materias.
Liberación de IBC de fórmulas infantiles para envase y control de calidad en línea.
Realizar muestreo ambiental en áreas de fabricación y envase.
Gestionar cumplimiento de planes de monitoreo de patógenos y entrenar panel sensorial (SensIT).
Mantener actualizados documentos internos y asegurar buenas prácticas de laboratorio.