Food Quality & Sensory Lab Analyst

Co, Llp; Santa Fe Capital; Remote; ARS 550,000 - 850,000; Full time

Job summary

La empresa busca un analista de calidad para línea de producción en Firmat, Santa Fe, Argentina. Realizar análisis físico-químicos y sensoriales, apoyar al equipo de producción y ejecutar muestreos ambientales según plan de monitoreo de patógenos.

Se requieren estudios en microbiología, alimentos o química, proactividad, trabajo en equipo y autonomía. Se valorará manejo de Office y SAP; inglés intermedio deseable. Turnos rotativos 6x2.

Qualifications

• Graduados o próximos a graduarse en microbiología, alimentos, química o afines.
• Buscamos un perfil con proactividad, trabajo en equipo y colaborativo.
• Flexibilidad y habilidad para priorizar actividades y cambios de turno.
• Autonomía y capacidad para tomar decisiones con la información disponible.
• Manejo de Paquete Office, SAP y otros sistemas informáticos.
• Nivel de Inglés intermedio (Deseable).

Responsibilities

• Realizar análisis FQ, vitaminas, minerales y pruebas simples al producto terminado y a lotes de leche.
• Liberación de IBC de fórmulas infantiles para envase.
• Preparar degustaciones y realizar análisis sensorial de PT, MP, ME y otros.
• Muestreo ambiental en áreas de fabricación, envase y laboratorios.
• Gestionar el cumplimiento de planes de monitoreo de patógenos.
• Entrenar y monitorear la performance del panel sensorial.
• Mantener actualizados documentos internos y especificaciones sensoriales.
• Asegurar buenas prácticas de laboratorio en laboratorios de línea.

Skills

Proactividad

Trabajo en equipo

Flexibilidad

Autonomía

Manejo de Office

SAP

Inglés intermedio

Education

Microbiología

Alimentos

Química

Tools

SAP

Microsoft Office

Job description

La empresa busca un analista de calidad para línea de producción en Firmat, Santa Fe, Argentina. Realizar análisis físico-químicos y sensoriales, apoyar al equipo de producción y ejecutar muestreos ambientales según plan de monitoreo de patógenos.

Se requieren estudios en microbiología, alimentos o química, proactividad, trabajo en equipo y autonomía. Se valorará manejo de Office y SAP; inglés intermedio deseable. Turnos rotativos 6x2.