Quality & Sensory Analyst - Food Safety Lab Ops

Alignerr Corp.; Santa Fe Capital; Remote; ARS 893,000 - 1,339,000; Full time

Job summary

Alignerr Corp. busca un profesional para el área de Calidad en la planta de Firmat, Santa Fe. Realizar análisis físico-químicos y sensoriales en la línea de producción, apoyar a producción en temas de calidad durante su turno y realizar muestreo ambiental según el plan de monitoreo.

Se requiere graduación en microbiología, alimentos, química o afines, proactividad y capacidad para trabajar en equipo. Se valora manejo de SAP y nivel de inglés intermedio. Turnos rotativos 6 x 2.

Qualifications

• Graduados o próximos a graduarse en microbiología, alimentos, química o afines.
• Proactividad, trabajo en equipo y colaboración.
• Flexibilidad para cambios de turno y priorizar actividades.
• Autonomía para tomar decisiones basadas en la información disponible.
• Manejo de Office, SAP y otros sistemas informáticos.
• Inglés intermedio (deseable).

Responsibilities

• Realizar análisis FQ, vitaminas y pruebas simples al producto terminado.
• Liberación de IBC de fórmulas infantiles para envase.
• Preparar degustaciones y análisis sensorial de PT, MP, ME, Rework, etc.
• Muestreo ambiental en áreas de fabricación y envase.
• Gestionar planes de monitoreo de patógenos.
• Entrenar y hacer seguimiento del panel sensorial (SensIT).
• Gestión de actualizaciones de documentos internos.
• Asegurar buenas prácticas de laboratorio en líneas de producción.
• Dar soporte a fabricación y envase durante el turno.
• Relevos de supervisores de producción.
• Gestionar desvios de calidad y colaborar con producción.
• Colaborar en relevos de analistas MB, FQ, Packaging, LF, MP.

Skills

Proactividad

Trabajo en equipo

Flexibilidad

Autonomía

Toma de decisiones

Office

SAP

Inglés intermedio

Education

Microbiología

Ciencias de los Alimentos

Química

Tools

SAP

Microsoft Office

Job description

Alignerr Corp. busca un profesional para el área de Calidad en la planta de Firmat, Santa Fe. Realizar análisis físico-químicos y sensoriales en la línea de producción, apoyar a producción en temas de calidad durante su turno y realizar muestreo ambiental según el plan de monitoreo.

Se requiere graduación en microbiología, alimentos, química o afines, proactividad y capacidad para trabajar en equipo. Se valora manejo de SAP y nivel de inglés intermedio. Turnos rotativos 6 x 2.